Пияздан жасалған құймақ - үлкен тағамдар Бұл пияз сияқты салауатты көкөністерді ұнатады, бұл құймақ ұнайды! Жылу өңдеу процесінде пияз сәл тәттіге айналады және оның анықтығын жоғалтады, жағымды сыдырады және жұмыртқа дәмімен толықтырылады. Олар оңай қол жетімді өнімдерден жылдам дайындалады! Өзіңіздің сүйікті соустарыңызбен осы бәліштерге қызмет етіңіз және оны қыша, тұздық немесе бөлек тағам ретінде қолдануға кеңес беремін!
Құрамы:- Пияз 3 дана.
- Тауықтың жұмыртқалары 4 дана.
- Бидай ұны 5 ас қасық. л.
- Тұз 1,5 шай қасық.
- Бұрыш қара жер 0.3 шай қасық.
- Күнбағыс майына 200 мл
- 1-қадам Пияз құймақтарын дайындау үшін бізге үлкен пияз қажет (орташа мөлшерде немесе кішкене пияз болса, сәйкесінше көбірек бастарды), тауық жұмыртқасын, бидай ұны, тұз, қара бұрыш бұрышы және күнбағысты тазартылған май.
- 2-қадам Пиязды тазалап, мүмкіндігінше кішкентай кесіңіз.
- 3-қадам Жұмыртқаны пиязға жібереміз.
- 4-қадам Тұз, қара бұрыш қосыңыз.
- 5-қадам Пияздың жұмыртқа қоспасын араластырыңыз, ұнға құйыңыз.
- 6-қадам Біртекті қамырды алғанға дейін араластырыңыз.
- 7-қадам. л. пияз бен жұмыртқа қамысын ыстық күнбағыс майына құйыңыз да, қызыл қоңырға дейін орташа температурада екі жағындағы пештерді қуырыңыз. Артық майды сіңіру үшін қағаз сүлгіге дайын құймақ.
- 8-қадам Ыстық, жылы немесе салқындатылған пішінде қызмет етіңіз - кез келген жағдайда бұл ғажайып болады! Сонымен қатар, соусты дәміне қарай қызмет етіңіз.