- Құрғақ ашыту құрғақ - 10 грамм
- Бидай ұны - 600 грамм
- Қант-құм - 30 грамм
- Өсімдік майы - 40 миллилитр
- Тұз - 1 шай қасық
- Май - 250 грамм
- Тұз теңізі - 1 шай қасық
- Tilapia - 600 грамм
- Қызыл пияз - 2 дана
- Тауықтың жұмыртқасы - 1 дана
Қамырды дайындаудан бастайық. Еріген сары майды жылы сумен араластырыңыз (шамамен 200 мл), онда біз ұнды, тұзды және ашытқыны аламыз. Қамырды илеңіз. Мен әрқашан бәліш қамырын осы жолмен дайындаймын - бұл керемет, мүлдем қолдарға жабыспайды. Содан кейін біз сынақты қарапайым түрде жалғастырамыз: 1 сағатқа жылы жерге қойыңыз, сосын қолдарымызды араластырып, тағы да жарты сағатқа кетеміз. Тілапия майда қуырылады - тек 2-3 минут, содан кейін толтыру үшін кішкене бөліктерді кесеміз. Бөлінген қамыр екі теңсіз бөлікке бөлінеді. Роликтердің көпшілігі оны пісіру парағына қойып, жоғарғы жағына балық пен пиязды бөлдік. Сіз қаймақ немесе басқа соусты сәл тарата аласыз - бірақ бұл міндетті емес. Солим дәміне қарай. Қамырдың кішкене бөлігі, дәл сіз ойлағандай, толтырғыштың үстіне қойылады. Zalepllyaem шеті. Бұрынғы жұмыртқаны пирогтың жоғарғы жағын майлаңыз. 190 градусқа 25-30 минут пісіріңіз, содан кейін біз аздап суытып, кесіп, қызмет етеміз. Ас болсын! :) Тері, қазірдің өзінде ...
Қызметтер: 10