Пайдалы кешкі салаттар тек қана көкөністерден жасалған - олар оңай және организммен жақсы сіңіріледі. Дегенмен, олар ұзақ уақыт бойы аштықты қанағаттандыруға соншалықты дәмді емес, және көбінесе олар негізгі тағамға қосымша немесе бүйір тағам. Қазіргі уақытта біз салаттардағы әртүрлі көкөністерді ғана емес, сонымен қатар ет, құс, балық, саңырауқұлақ, жұмыртқа, ірімшік және басқа да көптеген калориялық ингредиенттерді біріктіру үшін әдеттегідей болды. Мұндай салат жеке түскі ас болуы мүмкін, мысалы, кешкі ас.
Құрамы:- Қырыққабат, Пекин 300 гр
- Бұрыш тәтті 1 дана.
- Тауық еті 200г
- Пияз жасыл 30 г
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 50 мл
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Салатты дайындау үшін сізге Peking қырыққабат, қызыл тәтті бұрыш, тауық еті, жасыл пияз, тазартылған күнбағыс майы, қара бұрыш және тұздың үлкен үлкен пулы қажет.
- 2-қадам Тауық еті жууға, кептіруге және кішкене текшелерге кесуге болады.
- 3-қадам Күнбағыс майын қуыруға арналған табада қыздырыңыз, оны дайындалған фитингтерді салып, ашық қызарғанша және салқын болғанша қуырыңыз.
- 4-қадам Қыртығыңызды мұқият кесіңіз.
- 5-қадам Тәтті бұрыштың шырышында тұқыммен сабақтар мен тұқымдарды алып тастап, 4 бөлікке бөліп, содан кейін тоқылған жолақтардың әр тоқсанын кесіңіз.
- 6-қадам Жасыл пиязды жұқа сақиналарға салыңыз.
- 7-қадам Барлық дайындалған ингредиенттерді, жеңіл бұрыш пен тұзды біріктіріңіз.
- 8-қадам. Салаттардың майын салатып, араластырыңыз.