- Тауық бауыры - 500 грамм
- Жұмыртқа - 2 дана
- Крем 10-15% - 100 миллилитр (немесе сүт)
- Пияз - 150 грамм
- Сәбіз - 150 грамм
- Ұн - 3-5 сурет. қасықтар
- Тұз - 2-3 шымшу
- Бұрыш - 2-3 шпиль
Біріншіден, бауырды, сәбізді және пиязды ет тартқышы арқылы кесіп алу керек. Жұмыртқаны, тұзды және бұрышты бөлек шайқаңыз. Содан кейін жұмыртқаны бауырға қосып, араластырыңыз да, содан кейін крем қосыңыз. Қайта араластырып, ұн қосыңыз. Мұқият араластырыңыз - қамыр құймақ сияқты жіңішке болуы керек. Қамырды май жағылған пішінге құйып, 180 градус температурада 40 минут пеште пісіріңіз. Сіз суыққа да, ыстыққа да қызмет ете аласыз.
Қызметтер: 12