- Шалғам - 200 грамм
- Сәбіз - 200 грамм
- Зәйтүн майы - 3 дана. қасықтар
- «Жукке және редисқа құю» - 2 ст. қасықтар
- Цилантро - дәміне қарай
Шалғам тазартылып, жіңішке кесілген. Сол сияқты, қабығы сәбізді шайқаңыз. Қолыңызда сәбіз мен шалғамды сүртіңіз, сонда көкөністерге шырын жіберіледі. Біз көкөністерге «қызылша мен қызылша үшін» дайын киімді қосамыз. Ол болмаған кезде көкөністерді тұздап, шырын жібергенше күте аласыз. Кішкене кориандрді ұсақтап тураңыз. Көкөністерді шырын шығарған кезде салаттың артық сұйықтықты ағызу қажет. Көкөністерді зәйтүн майымен дәмдеңіз, дәмі бар зәйтүн майымен себіңіз. Сәбіз қосылған редис салаты дайын. Жақында қызмет етіңіз. Ас болсын! ;)
Серверлер: 2