Мейіз қосылған палау

Мейізмен дәмді палауды пісіруге арналған рецепт.

Сипаттама: Екінші тағамдар

Құрамы: 0,8 кесе күріш, 4 ас қасық. Мейізді қасық, дәміне қарай 2 кесе су, 100 г май, тұз және қант

Нұсқаулық: 30-40 минуттай сұрыптайды, шаюға және жібітуге арналған күріш. Содан кейін оны елекке тастаңыз, оны құрғатыңыз және оны жуғыш затқа жылы сіңдіріңіз. Содан кейін қайнаған суға күріш құйыңыз, тұз, қант және мейіз қосыңыз. Қайнағаннан кейін, палауды пісіргенше кішкене отқа пісіріңіз. Сары май қосып, үстелге салыңыз.