- Теңіз шоқысы - 2 кг
- Қант - 1 кг
Алдымен шабындықты алып, қоқысты тазалап, мұқият жуыңыз. Тағамдық процессорды пайдаланып, жуылған жидектерді бұрамыз. Алынған теңіз шоқысы массасы електен екі рет сүзіледі. Шын мәнінде мұнда теңіз шырғанағы шырыны бар. Бұл шырынға барлық қант қосып, оны жақсылап араластырып, күні бойы салқын құрғақ жерге қойыңыз. Шамамен екі сағат сайын қанттың жақсылап еруі үшін массаны араластыру қажет. Бір күнде, қанттың теңіз шырғанақ шырынында еріген кезде, сіз теңіз шырғанақ сиропын банктерге құйып, сақтауға жібере аласыз. Бұл рецептке дайындалған теңіз шырғанақ шәрбаты бір жылға дейін сақталуы мүмкін.
Қызметтер: 5-6