- Ұн - 300 грамм
- Қант - 5-сурет. қасықтар
- Май - 125 грамм
- Суық су - 3 дана. қасықтар
- Марзипан - 150 грамм
- Жұмыртқа - 2 дана
- Кілегей - 150 грамм
- Теңіз шоқысы - 300 грамм
Шынында да, теңіз шоқысы бар бәліш өте оңай дайындалған. 1. Ұнды қантпен араластырыңыз, майға қоспаны қосыңыз. Біз қолдарымызды біртектілікте араластырамыз, суға құйып, әрі қарай жағамыз. 2. Қамыр біртекті болған кезде, оны қабатқа айналдырып, пісірме табаққа салыңыз. Біз пешке салып, 200 градус температурада 10-15 минут пісірдік. 3. Кішкене пісірілген қамырды алыңыз. Ыдысқа, марципанды сүртіңіз, жұмыртқаны, қантты, қаймақ қосып, мұқият араластырыңыз. Біз жаңа піскен теңіз шоққышты қамырға жайып, жоғарғы жағынан жұмыртқаның қышқыл қоспасын құйып аламыз. 4. Пешке салып, 175 градус температурада 25-30 минут пісірдік. Біз үстелге аздап салқындатылып, қант ұнтағы себілген. Ас болсын! :)
Қызметтер: 5-7