Теңіз балдыры шайы Балмен Теңіз шырғаны оның таңғажайып бай құрамы мен пайдалы емдік қасиеттері арқасында патша жемісі деп аталды. Бұл керемет жидек өсіп келе жатқан көптеген елдерде шайға қосылады, джемдер мен компоттар дайындалады. Салыстырмалы зерттеулер жүргізген ғалымдар теңіз балдыры шайының тек қабынуға қарсы емес, сонымен қатар стресске қарсы әрекеті бар екенін байқады. Теңіз түбін және балды шайға қосып, сіз дәрігерлерге жиі-жиі өтініш жасайтын көптеген мәселелерді шеше аласыз. Зерттеу барысында мамандар C дәрумені көп мөлшерде тапты - бұл лимондар мен цитрус жемістеріне қарағанда бірнеше есе көп. Е дәрумені бидай майы сияқты екі есе жоғары. Шырғаның басқа да дәрумендері, сондай-ақ терінің сау және жастық көрінісі үшін жауапты антиоксиданттар мен полиқанықпаған май қышқылдары бар. Теңіз балдыры шайының балмен тиімділігі осы қоректік заттардың бірегей табиғи үйлесімінде жатыр. Және осы бірегей жидектің емдік қасиеттері шайдан жақсы көрінеді. Сондықтан, сіз сау болғыңыз келсе, керемет өң мен күшті нервтерге ие болыңыз - балмен теңіз шырғанақ шайын ішіңіз.
Құрамы:- Теңіз шоқысы 150 г.
- Шай қара 2 ас қасық. л.
- Бал 2 ас қасық. л.
- Су 500 мл пісірілген
- 1-қадам Сусынды дайындау үшін біз шырғанақты, дәміне қарай қоспалар мен балсыз қара шайды аламыз.
- 2-қадам Теңіз шырғанының жемістері жақсы жууға ұшырайды, оның 2/3 бөлігі скумбриямен ұсақталады немесе шайқауға қасықпен араластырылады.
- 3-қадам Шайнекті теңіз шырғанағын, жаңа піскен жидектер мен қара шайды қосыңыз.
- 4-қадам Қайнаған суға құйып, оны орап, 10-15 минут қайнатыңыз.
- 5-қадам Дайын шай дайындалған балмен дәмін татып, сүзгі арқылы құйылады.