1. Сұлы пісіретін тағамды дайындау үшін 1 кесе сұлы тамақ комбайнында сығыңыз. Соңында,
- сұлы ұн - 3/4 шыны
- ұн - 1 стакан
- қант - 2 дана. қасықтар
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- Тұз - 3/4 шай қасық
- Майы - 3-сурет. қасықтар
- сүт - 1 1/4 куб
- Пісірілген сұлы - 1 кесе
- сірне немесе бал - 1-сурет. қасық
- жұмыртқа - 2 дана
1. Сұлы пісіретін тағамды дайындау үшін 1 кесе сұлы тамақ комбайнында сығыңыз. Нәтижесінде сіз 3/4 шыныаяқ сұлы сұлы алады. 2. Сұлы дәмін дайындау үшін, 2 стакан су, 1 стакан сұлы және тұзды қайнатыңыз, жұмсақ 5 минут пісіріңіз. Салқындауға рұқсат етіңіз. Сүтті ұн, ұн, қант, пісіру ұнтағы және тұзды үлкен ыдысқа біріктіріңіз. Кішкене ыдыста сары май, сүт, сұлы майы, бал және жұмыртқаны біртектілігіне дейін бірге шайқаңыз. Жұмыртқа қоспасын құрғақ ингредиенттерге мұқият қосыңыз. Қамырды қолыңызбен илеңіз. Ол аздап қалың болуы керек. 3. Үлкен ыдысты орташа температурада қыздырыңыз. Май қосып, қайнатқышты қайнатпа табаға салыңыз, әрбір шамамен шамамен бір кесе қамырды қолданыңыз. Қуыруға арналған табада 2-3 құймақ қойыңыз. Көпіршіктер бет үстінде пайда болғаннан кейін, алтынның қоңыр түстің түбіне дейін бұраңыз да, қуырыңыз да, жалпы алғанда шамамен 5 минут. Тоңазытқыш табаны келесі бүршікке дейін сүртіңіз. Қалған сынақпен жалғастырыңыз. 4. Жұмыртқаны бірден қыздырыңыз немесе оны қыздырылған пеште қыздырыңыз. Сондай-ақ, келесі күні таңертең жылы пеште жылы ысытуға арналған құймақ. Бірден қамырды қолданбайтын болсаңыз, онда бір сағаттан кейін ол қалыңдататын болады - бұл жағдайда 1 ас қасық сүтпен араластырып, ақырын араластырыңыз.
Қызметтер: 6