Бүкіл күн үшін «ақ» мәзірді бұрынғы аспазшы ұсынады
Алдымен - құлағы бар суп
Мен қамырды ұннан, жұмыртқадан, судың толық емес стаканынан, тұздан жасаймын. Жіңішке төңкеріп, стақан тілімдерін кесіңіз, оларды толтырыңыз және пелмендер ретінде жұлыңыз. Тұтқаны мына сияқты жасайды: жұқа жұмыртқа мен еріген майдың қасықшасы араласқан, жарты стакан пісірілген және жуылған күріш. Құлаққапты алдымен қайнаған суға батыруға тура келеді, олар қайнаған суға, тұзды қайнатып, қасық - екі майға себіңіз, қайнатыңыз және дереу қызмет етіңіз.
Екіншіден, біз кез келген PASH ON CUT дәнін саламыз
РЕСІМДЕУ СҮТІСІ BLACKBERRY-мен бірге
1 ас қасық. күріш, 4 ас қасық. сүт, 250 г алма, 2 ас қасық қант, 25 г май, тұз.
Қайнаған суды құйып, салқындағанша ұстаңыз. Содан кейін оны тастандыға тастаңыз және тасты алып тастаңыз. Күрішті шайыңыз, ұсақтап араластырыңыз, қайнаған сүтке ұйықтап, қант, тұз қосыңыз, қайнатыңыз және 20 минут пісіріңіз. Содан кейін жылудан алып тастаңыз және алдын ала азайту үшін 10 минут бойы жылы пешке қойыңыз.
Үшінші - DAIRY KISEL
Үш стакан сүтте біз жарты кесе қант таратып, қайнатамыз, бөлек екі сөреден крахмалды суық сүт немесе суға стақан салып, қайнаған сүтке және араластырып, төмен температурада шамамен бес минут пісіреміз. Хош иіс үшін, сүт салқындатылғанға дейін, егер бар болса, ванилиннің жартысы ұнтағы құйып, бір лимоннан, апельсинден тазартуға болады.
Араластырыңыз, вазалар немесе шыныаяқтарды құйыңыз. Ал табақшаларда немесе арнайы плиталарда жақсы жұмыс істейді. Кисельді вазадан кетіруге болады, пішінді бұзбастан, ваза түбін бір минутқа ыстық суға батырады. Сүт желе компот, джемнен жидектермен безендірілуі мүмкін, сіз туралған жаңғақ себіңіз және т.б.