Қарағай алма
Христофор Колумбтың экзотикалық жемісін сипаттады. Бұл біздің үстелде экзотикалық қонақтың пайда болуына міндетті. Испанияға, Колумбқа, дәмдеуіштерге, картопқа, бананға, қызанақ пен жүгеріге, оралған және ананасқа қосымша: жеміс оның пішіні мен нәзік дәмімен соқты. Еуропа әкелген ғажапты бірден бағалаған жоқ - Испания мен Францияда экзоттың жартысы ғана өсе бастады. Жемістер соншалықты қымбат болғандықтан, оларды патшаларға ұсынуға ренжіген жоқ. Ананастардың жоғары бағасына байланысты жеуге болмайды, бірақ безендіру үстелі ретінде пайдаланылады. Кейде жемістер бір қабылдаудан екіншіге ауысады: аристократтар оны бір-біріне береді. Ресейде сары-қоңыр ханшайым адам XVIII ғасырда ғана пайда болды. Көкөністер жылыжайларда және жылыжайларда ананас өсірілді, соншалықты табысты, тіпті көрші елдерге экспортталды.
Майлы қыздырғыш?
Бүгінгі күні десерт тағамында қызмет ететін ананас ешкімді таң қалдырмайды. Сонымен қатар ананас диета. Әлемдегі әрбір жиырмасыншы толқынды және барлық Голливуд жұлдыздары тәтті жемістердің керемет күшін сынап көрген сияқты. Оның атақты ананас диетасы София Лоренге байланысты. Сары майдың массасын азайту рецепті соншалықты танымал болды, оның жеңіл қолымен болды. Бір уақытта актриса Италияда экзотикалық жеткізушілердің мүдделерін ерекше лобилизациялағаны туралы қауесеттер болған. Бірақ егер де болса, фармацевтикалық сала шырынды жемістерден салмақ жоғалту өнімдерін шығарумен айналыспайды: қазіргі уақытқа дейін бромель бар таблетка - табиғи майы қыздырғыш - өте танымал. Дегенмен, ананас неестественные бүктемелерден құтылудың ең жақсы көмекшілері емес. Экзотикалық жеміс ішіндегі сығындылар майларды емес, ақуыздарды сындыруға көмектеседі. Басқаша айтқанда, олар ет бөлігін жеді, асқазанның ауырлығы пайда болды - сары май дақылдарын ішіп, жеңілдік сезінесіз.
Ізгі тазартқыш
Бірақ бірден ананасқа диеталық өнім ретінде крест жасамаңыз. Әсіресе nutritiologists сізбен келіспейтіндіктен. Өйткені, 100 г «салмағы» 48 ккал ғана. Тіпті, жеміс-жидекде тазартқыш жұмысын керемет атқаратын көптеген нәзік талшықтар - басқа көкөністер мен жемістерден де жаман емес. Сонымен қатар, ананас артық сұйықтық ағзасын жеңілдететін калий тұздарына бай. Пинеальді жемістерде денеге қажетті көптеген дәрумендер мен минералдар, соның ішінде марганец сияқты сирек кездеседі, ол белок және көмірсулар алмасуын жақсартады. Сізге салмақ жоғалту үшін ананас жеуге тура келгенде - Сіз кейде ананастың ораза күнін ұйымдастыра аласыз: үш немесе төрт тағаммен 2 кг-ға дейін жеміс-жидек, газсыз немесе шырынсыз 2 литр минералды суды ішуді ұмытып, тамақтандырыңыз, бірақ табиғи емес, қалпына келтірілмейді. Токсиндер мен суды кетіруге байланысты бір тәулік ішінде салмағы 500-700 грамм болады. Тек есте ұстаңыз: ананаста қышқыл көп, сондықтан хош иістен тыс ішектің жарасы немесе асқазан шырынын қышқылдары бар адамдарға қарсы болады. Ал ас қорыту жүйесінің проблемасы жоқ адамдар қышқылдың артық тұтынылуы зиянды болуы мүмкін. Жүк түсіру күндері сіз үшін болмаса, салмақты азайтудың тағы бір жолы бар: жай ғана күнделікті тағамдарға ананас қосыңыз, жақсырақ ақуыз - бобы, ет, саңырауқұлақтар. Әрине, диетадағы майдың үлесін азайту керек және «жылдам» көмірсулардан бас тарту керек. Бірақ сіз шырынды жеміспен бірге ерекше дәмге ие болатын қарақұмық, күріш және қайнатылған ет сияқты қарапайым өнімдермен тәжірибе алу мүмкіндігіне ие боласыз. Сол диета проблемалы теріге арналған әйелдер үшін ұсынылады: ананас ұзақ уақыт бойы сұлулықтың жемісі деп есептеледі. Тамақ ішкеннен кейін ауызды шайып кетуді ұмытпаңыз: ананас қышқылы тіс эмальын сақтамайды.