Стевияның пайдалы қасиеттері

Stevia - бұл Оңтүстік Америкаға және Азияға өсіп келе жатқан өте танымал зауыт. Стевияның екінші атауы - «екі жапырақты тәтті». Ол белгілі бір жағдайларда ғана өседі, ал биіктікте бір метрге жетеді. Бұл шөптің табиғи тәтті дәмі бар, бірақ ежелгі дәуірде ол қант үшін негізгі «алмастырғыш» ретінде пайдаланылды. Ежелгі «майя» тілінен аударғанда осы зауыттың атауы «бал» дегенді білдіреді. Сонымен қатар, ежелгі индейцев көптеген ауруларды құтқарып, күйдіргіштің жойылуына жол беріп, стевияны қолданды.


Кеңес Одағының аумағында осы зауытты танымал ғалым және академик Вавилов импорттады. Өткен ғасырдың 30-40 жылдарында бұл шөппен бірге сусын адамның өмірлік күштерін қалпына келтіруге және денсаулығын жақсартуға көмектескенін байқады. Көп ұзамай бұл мақсат үшін арнайы мақсаттағы жерлерде бал шөпі өсе бастады және Саяси бюросының үстел мүшелеріне жіберілді.

Әлемнің пайдасы

Көптеген жылдар бойы шөптер мен табиғи ресурстардың көмегімен әр түрлі ауруларды емдейтін стевия және оның пайдалы қасиеттері туралы тар шеңбер ғана білетін. Дегенмен, бүгінгі таңда, Stevia басым көпшілікке танымал болды және көптеген адамдарға көкөніс дақыл ретінде де, дәрі ретінде де қолданылады. Stevia жапырақтарының сығындысы стевиозид деп аталады және тәттіліктің қантына қарағанда 300 есе жоғары.Стевосид бүгін салмақ жоғалту үшін көпшілікке жатады. Егер әдеттегі қантты шөп және табиғи өнімдермен - бал және стевиозидпен алмастыратын болсаңыз, сіз тез арада жақсы сезінесіз және денеңізді қанттың зиянды әсерінен сақтай аласыз.

Әлемнің барлық елдерінен қазір Stevia Жапонияда белсенді пайдаланылуда, өйткені бұл елдің барлық тұрғындары қантты барлық аурулар мен аурулардың көзі - диабет, семіздік, кариттердің көзі ретінде үнемі ұқыпты ұстайды. Жапонияда жыл сайын осы таужының 1,700 тоннасы жиналып, жиналады. Stevia тек қана азық-түлік пен сусындарға ғана емес, сонымен қатар бүкіл әлемде пайдаланылатын биологиялық белсенді қосындылардың әлсіздігін арттырады. Ресейде және Украинада стаевия 1986 жылдан бері өсіп келеді және қазірдің өзінде оны қолданудың үлкен тәжірибесі және бал шөптерінің көптеген пайдалы қасиеттері бар екеніне көз жеткізу мүмкін. Стевияны қолданудың нәтижесі туралы өте көп ақпарат осы табиғи өнім біздің еліміздің тұрғындары арасында әсіресе танымал етеді.

Шөптерді азық-түлікпен қамтамасыз етеді

Келесі қасиеттер, шөптің stevia атымен иеленген пайдалы қасиеттерге жатқызылуы мүмкін. Біріншіден, бұл табиғи антигенді заттар. Сондай-ақ, Stevia микробқа қарсы препарат ретінде белгілі болды - ол тек алдын алу үшін ғана емес, сонымен қатар вирустық инфекцияларды, суық жөтел ауруларын емдеу үшін де ұсынылады. Иммунитетті күшейту құралы ретінде бал шөптің танымал қасиеттері, саңырауқұлақтарға, микробтарға және басқа да қоздырғыштарға қарсы тұрақтылығын арттырады. Стевияны қан арқылы холестеринді төмендетеді, қартаю процесін баяулатады, денені пайдалы витаминдермен, микроэлементтермен, аминоқышқылдармен және басқа заттармен байытады.

Сондай-ақ, stevia кремдер, лосьондар бөлігі ретінде терінің күйін жақсарту үшін белсенді қолданылады. Косметикалық препараттарды қолданғаннан кейін теріңіз серпімді болады, әжімдер тегістеледі, қызару жоғалады. Дәрігерлер сонымен қатар соңғы жылдарда бал стевиясының ас қорыту жүйесінде, сондай-ақ ағзаның пайда болуының пайдалы әсерлерін анықтады. Stevia қалдықтарды, тұздарды және басқа метаболикалық өнімдерді денеден шығарып тастайды. Қант диабетімен ауыратын адамдар үшін, Stevia шынымен ашылып, құтқарылатын болады. Салмақты жоғалтқан кезде бұл тәтті шөптің маңызды қасиеттері белгілі.

Салмақ жоғалту үшін Stevia

Бүгінгі күні, stevia салмағын жоғалтқысы және нәзік нысаны бар адамдар армандайтын адамдар арасында әсіресе танымал. Бұл аймақта бал шөптерінің тиімділігі көп дейді. Шынында да, Stevia соншалықты тәтті шөп, оны оны қантты алмастырушы ретінде қолданатындар басқа тәттілерді жай ғана тұтынуды қаламайды деп санайды, демек, сіздің диетаңыздағы хош иістердің саны азаяды. Кез-келген басқа өнім сияқты, стевия да қалыпты жағдайда қолданылуы керек екенін ұмытпаған жөн.

Стивения денеңізде орын алатын барлық процестерге әсер етеді, ол ас қорытуды, метаболизмді, артериялық қысымды тұрақтандырады, қандағы холестеринді төмендетеді, шлакты жояды және осылайша салмақты азайтуға көмектеседі. Көптеген жылдар бойы стевияны қабылдағандардың көбісі тәбетті азайтатынын айтады, сондықтан сіз аз мөлшерде азық-түліктерді жеп, астықтан қорқасыз. Балдыр шөптің барлық қасиеттері өте маңызды, бұл бірнеше фунт жоғалтады. Сіз оны кез-келген түрде жеуге болады - тек салатқа қосымша ретінде жыртылған жасыл жапырақтар болуы мүмкін немесе стевия жапырақтары-стевиозидтің сығындысы бар диеталық қосымша болуы мүмкін.

Калория стевиясы, оның тәттілігіне қарамастан, нөлдік деңгейде, сондықтан сіз өзіңіздің калорияңызды табудан қорықпай пайдалана аласыз. Алайда стевияның тәуліктік дозасы дене салмағының екі килограммынан аспауы керек. Шөптерді шайға, жасыл салатқа, сондай-ақ қамырға қосуға болады. Қазір stevia сығындысы, құрғақ ұнтақ, сондай-ақ жаңа пішінде сатылады. Сіз дербес терезе немесе балконға өзіңіздің стевияңызды өсіре аласыз - сондықтан әрқашан сізге қол жетімді болады. Тұқым сатып алып, зауытты барлық ережелерге сай отырғызу қажет. Стевиядан салмақ жоғалтқыңыз келе ме? Көп және күрделі жаттығулар жасаңыз, өйткені бұл нәтижеге жету үшін кешенді түрде жақындауға болады.

Стевияға қандай да бір қарсы па?

Бастау үшін Stevia кез-келген басқа өнім сияқты, «ақылмен» азық-түлік өнімі ретінде қолданылуы керек, атап айтқанда орташа дозада. Үлкен мөлшерде пайдаланылғанда, шөп жүректің бұзылуына әкелуі мүмкін, яғни пальпитация жылдамдатады, содан кейін баяулайды. Қалғанда - өте зиянсыз шөп және оны дұрыс қолданған кезде ол тек пайдалы болады. Егер сіз биологиялық активті қоспалар құрамында стевияны қолдансаңыз, онда өндірушіге басқа да қарсы көрсетулер, немесе дәлірек шектеулер көрсетілуі мүмкін. Стивияны жүкті және бала емізетін әйелдердің, 12 жасқа дейінгі балалардың, препараттың ингредиенттеріне жеке төзімсіздігі бар адамдар, сондай-ақ аллергия мен диатезбен ауыратын адамдар қолдануға тыйым салынады.

Сонымен, денеңіздің физикалық және денсаулық жағдайын жақсарту үшін, рационға қоспа ретінде стевияны қолдануға кеңес беріңіз. Бұл барлық орагнизмнің қалыпты жұмысын қалпына келтіріп қана қоймай, тұтастай өміріңді арттыруға да көмектеседі. Stevia қант үшін толық және тұрақты алмастырғыш ретінде пайдаланылуы мүмкін, оның жалпы жағдайын жақсартады және метаболизм процесін жетілдіруге және салмағының жоғалуына ықпал етеді.