- саңырауқұлақтар - 16 дана
- сарымсақ - 1 дана
- май - 1 дана
- Пармезан - 1 дана
- ақ шарап - 1 дана
- шаян печеньесі - 1 дана
Саңырауқұлақтарды мұқият жуыңыз және тазалаңыз. Сарымсақ басын дайындаңыз. ... және майы (майсыздандырылған) майы. Parmezana орау өте ыңғайлы болады. Саңырауқұлақтарды суретте көрсетілгендей кесіңіз. ... және тағы да сәл жарып шығады. Үлкен саңырауқұлақтармен бірдей. Рецепт 3-4 шыныаяқ қалдыруы керек. Сары май 1/2 ериді. 4 сарымсақ түйірін тазалаңыз. ... ұсақтап, оны қуыру табағына қосыңыз. Содан кейін біз саңырауқұлақтар таратамыз. Тұзды сұраңыз. Көп мөлшердегі ақ шарап құйыңыз. Саңырауқұлақтарды бірнеше минут пісіріңіз. Барлық сұйықтық булануы тиіс. Түйіршіктердің орамасын алыңыз. Роликті ақырын ашыңыз. Қамырға арналған щеткамен майды майлаңыз. Екінші қабатпен жабыңыз. Ас қасықтан жасалған, саңырауқұлақтарды қамырдың үстіне қойыңыз. Пармезан ірімшігі бар. Әрбір бөлікті мұқият орап алыңыз. Тұмшапешті 15 минут қыздырыңыз.
Серверлер: 4