Көкөністер микроэлементтердің және витаминдердің мол жұрты болып табылады, соның арқасында біз салауатты және сұлу көрінеміз. Денеге түсіп, олар секрецияны ынталандырады, сондай-ақ ас қорыту шырындарының әрекетін ынталандырады. Сонымен қатар, көкөністерден жасалған салаттар салмақ жоғалтудың тамаша тәсілі. Төменде салмақ жоғалту үшін кейбір салат рецептілері келтірілген. Менің ойымша, бұл тағамдар тек пайдалы емес, сонымен қатар өте дәмді.
Супер-жеңіл қияр салаты «Тазарту» - жеңіл салмақ жоғалту үшін ең дәмді және түпнұсқалық салат рецептілерінің бірі.
Бұл салаттың емдік әсері сіз оны дайындау кезінде сезінесіз. Өйткені, «сергіту» дайындау үшін сіз аз жұмыс істеуге тиіссіз. Тағам соншалықты төмен калория болып табылады, ол оны кез-келген мөлшерде тұтынуға болады. Бұл салаттың тағы бір артықшылығы оны тоңазытқышта бірнеше күн бойы сақтау мүмкіндігін береді (дәм сапасы нашарлайды).
Салаттардың негізгі құрамдас бөлігі «Жеміс» - қияр. Сізге сондай-ақ аскөк, ақ шарап сірке суын қасық, қант алмастырғыш және тұзды қажет етеді. Сонымен, қатты теріден қиярды тазалап, жіңішке тілімге (ерітіндіге, жақсартуға) қиып, шеңберді дусызға салып, дәміне қарай тұз себіңіз. Айтпақшы, қиярдың терілері - керемет косметикалық өнім, ол сіздің теріңізді жарқын және балғын етеді. Жуғаннан кейін ғана оларды бетіңізбен сүртіңіз.
Сұйықтықты терең табаққа салыңыз (шырын үстелге жиналмауы үшін). Қияр шағын тақтайшамен жабылады, оның үстіне ауыр нәрсе салады. Енді қияр артық сұйықтық ағып кетсе, жарты сағат күтіңіз.
Кішкентай кәстрөлде ақ шарап сірке суы сияқты бірнеше су қасық су құйыңыз. Аз қантты алмастырғышты қосыңыз. Қоспаны төмен температурада қайнатыңыз және бірден алыңыз.
Қиярдағы жүктемені алып тастаңыз, салқын сумен шайып, шайыңыз, құрғақ, табаққа салыңыз. Аскөк ұсақтап, сірке суын араластырыңыз. Бұл бәлішті қиярлармен құйыңыз. Ыдысты жаппаңыз және екі сағат бойы салқын жерде қалдырыңыз. Салмақ жоғалту салаты дайын! Рецепт өте қарапайым, солай емес пе?
Бұл әдемі, жаңа піскен, дәмді тағам тек қана суреттеріңіздің қисық сызығын береді, сонымен қатар күнделікті мәзіріңізді әртараптандырады.
Бұл дәмді және пайдалы салатпен өзін жақсы тамақтандыру үшін сізге 1 қияр, 2 орташа қызанақ, 2 орташа қоңырау бұрышы (апельсин және сары), лимон шырыны, аскөк, ақжелкен мен насыбайгүлдің бірнеше шприцы, Тұз және қантты алмастыратын дәм.
Табақша жапырағы бар жалпақ табақша. Олардың үстіне қызанақ, бұрыш және қияр сақинаға салыңыз. Кеседе 2 ас қасық суды, қантты алмастыратын тұзды, 2 ас қасық лимон шырынын араластырыңыз. Аскөк және ақжелкенше ұсақтап тураңыз, шыныаяққа қоспаны қосыңыз. Алынған жанармай қоспасы жақсылап араластырылып, табаққа салып қойылған көкөністерге құйыңыз. Набил жапырақтары бар салат гарнирі. Ас болсын!
«Ассорти» салаты - дәстүрлі орыс тағамдарының жанкүйерлері үшін тамаша тағам.
Ассорти салатында ешқандай қиын дәмдеуіштер немесе өнімдер жоқ. Ингредиенттердің жиынтығы өте қарапайым: 3 орташа қызанақ, 2 қоңыр түсті бұрыш (сары және қызыл), 2 пияз жасыл пияз, пияздың 2 сабағы, 2 ас қасық ұсақ туралған ақжелкен, 1 стақан көкөніс сорпасы, дәміне қарай тұз.
Peppers сол жолақты, жартысында қызанақты кесіп, жасыл пиязды және пиязды кесіңіз. Көкөністерді қабаттарға ыстыққа төзімді табақтарға салыңыз, тұзды дәмдеңіз, көкөніс сорпаны толтырыңыз, қақпақты жабыңыз және 30 минут бойы пешке 180 градусқа алдын ала қыздырыңыз. Қызмет көрсетер алдында пісірілген көкөністер ақжелкенге себіңіз.
«Жол жарығы» салаты - жаздың жарқын сыйлығы және салмағын жоғалтқысы келетіндер үшін керемет рецепт.
Жазғы салат салаты сізді қысқа мерзімде қосымша сантиметрден құтқарып қана қоймай, сондай-ақ оның жарықтығы мен әдеттен тыс болуымен бірге бүкіл күннің көңіл-күйін арттырады. Сонымен, «Traffic Light» салатының дайындауына келесі өнімдерді сатып алу қажет: 3 үлкен қоңыр бұрыш (қызыл, сары және жасыл), 6 ірі саңырауқұлақ, 6 кішкене қызанақ, 3 түйір сарымсақ, 6 капер, насыбайгүлдің бірнеше тұзы, тұз.
Бұл тағамның ерекше дәмі итальяндықтардың сүйікті дәмі - насыбайгүл - сәл ащы дәмі бар және бірегей иісі бар өсімдік. Василий, хамелеон тәрізді, басқа да дәмдеуіштерге ұқсайтын дәмін өзгертеді: кептірілген жапырақтары карри дәміне ұқсас, жаңадан - гүлзараға ұқсас. Ең жақсы, базил, аспаздық мамандардың пікірінше, капер және қызанақ, зәйтүн және сарымсақпен достар.
«Трафик жарық» салатының тағы бір ерекшелігі - қопсытқыштар - дәмді, ащы, тұзды және өткір дәмі бар дәмдеуіштер. Бұл өнімді біржола тастап кетуге асығыңыз. Ежелгі уақытта билеушілер өздерінің тәжін тамақтандырушыларымен бірге өздерінің өлімнен құтылудың ұлы құпиясын түсінуді қалайтын өздерінің патшалық тағамдарын көрді.
Сонымен, Жол қозғалысы жарығын дайындаймайық. Peppers екі бөлікке кесіп, тұқым мұқият алып тастаңыз. Шампаниктер қайнатады, салқын, майда кесіледі. Тікенді саңырауқұлақтарға ұсақталған сарымсақты, қызанақты және насыбайгүл қосыңыз. Мұнда мұқият туралған құймақтарды құйыңыз. Толтырғышты, тұзды дәмін татып, алдын ала қыздырылған 20 градусқа 180 градусқа қойыңыз.
Оның атауы оның негізгі құрамдас бөлігі - пирекс. Бұл Уэльстің ұлттық эмблемасы. Пирекстерді қамтитын салаттар салмақ жоғалтқысы келетіндерге арналған тамаша тамақ болып табылады.
Азық-түлікте, әдетте, жағымды және нәзік хош иіс, тәтті, сәл өткір дәмі бар, ақ түсті жалған сабақтар қолданылады.
Осылайша пайдалы және дәмді тағамды дайындау үшін сізге 10 пияз сабақтары, қара бұрыш және 2 ас қасық соя тұздығы қажет. Пиязды кесіп, қайнатыңыз. Пиязды сіңірмеу өте маңызды, әйтпесе ол дәм мен келбетке жағымсыз болады. Көкөністердің дайындалуы шанышқымен тексерілуі керек: ол қарапайым қарсылықпен садаққа еркін кіру керек. Табада пиязды шелпекпен алыңыз, тағамға, маусымға соя тұздығы қойып, қара бұрышқа себіңіз.