Зімбір печеньесін дайындаудың қарапайым рецепті

Батыста және АҚШ-та зімбір печеньесі жаңа жылдық мерекелермен тығыз байланыста болады. Тамаша дәм және қарапайым рецепт сізге қысқа уақыт ішінде өзіңізді және жақындарыңызды қуантуға мүмкіндік береді. Біздің елде осы тағамның танымалдығы арта беріп келеді және көптеген адамдар дәмі мен оның пайдасын бағалай білді. Көптеген тағам дайындау нұсқалары бар. Сізге классиктерден не қажет болса, 11 ғасырдағы ағылшын монахтары осы нәзіктікті тапты.

Зімбір печеньесі үшін қамыр

Сынақ рецепті өте қарапайым және ешқандай қосымша қимыл талап етпейді. Барлық өнімдер біздің супермаркеттерімізде тегін сатылады, олардың құны төмен, бірақ олардың күш-жігерінің нәтижесі сізді мақтан тұтуы мүмкін.

Тест үшін қажетті ингредиенттер:

• Ұн - 2-3 стакан;
• Қант - 1 стақан;
• Май - 100 грамм;
• Жұмыртқа-1 дана;
• Босатыңыз - 1 шай қасық;
• Имбирьдің тамыры, жер - 0,5 ас қасық;
• Даршын және қалампыр - дәміне қарай, бірақ оны асықпаңыз.

Сіздің тілектеріңізге қарай, лимон қабығын қосуға болады, содан кейін лимон немесе бал қосылған зімбір печеньесін аласыз, содан кейін дайын өнімнің атауы - бал қосылған зімбір печеньесі.

Дайындау:

1. Жеке ыдыста жердегі зімбір, даршын, қалампыр мен пісіретін ұнтақты араластырыңыз;
2. Контейнерге ұн қосыңыз;
3. Басқа контейнерде сұйық киімді дайындаңыз: ерітілген сары май мен қантты араластырыңыз, сұйықтық ақ болғанша бәрін шайқаңыз;
4. Жұмыртқаны қосып, екі ыдысты араластырыңыз. Қамырды жақсылап араластырыңыз;
5. Барлығы, қамыр дайын. Үстелді ұнмен себіңіз, оны орап алыңыз да, ораңыз. Болашақ кукилердің фигураларын кесу үшін ғана қалды және барлық заттарды пешке жібереді.

Бұл имбирь печеньесі үшін қамырды қалай араластырудың біреуі ғана, бірақ бұл ең қарапайым және нәтиже дәмді.

Зімбір печеньесін қалай дайындау керек?

Бастау үшін - біз дайындықтың қарапайымдылығымен ерекшеленетін базалық рецепті тудырып, тәтті және пайдалы жанкүйерлерді қуантатын боламыз.

Құрамы:

• Имбирьдің тамыры, жер - 0,5 ас қасық;
• Қант - 1 стақан;
• Ұн - 2 кесе;
• Май - 100 грамм;
• Жұмыртқа - 1 дана;
• Жержаңғақ дәмі - 1 шай қасық;
• Босатыңыз - 1 шай қасық;
• Қытырлақ - 5 дана;
• Даршын - дәміне қарай;
• Қант ұнтағы немесе бадам жаңғағы - дәміне қарай;

Дайындау:

1. Бүлінген имбирь, егер сіз тұтас сатып алсаңыз немесе жай ғана жерге қоссаңыз, бұқаны және корицаны ұнтақтаңыз, пісіру ұнтағын қосыңыз;
2. Зімбірді, қалампазды, ұнды ұнмен араластырыңыз;
3. Сары май ерітіп, бөлек ыдысқа құйыңыз. Онда біз қантты төгіп, барлық ақшаларды сығамыз;
4. Ұн мен майды сары май мен қантпен құйыңыз да, жұмыртқа салыңыз. Қамырды илеңіз;
5. Қалай дайын болады, жұмыс орнын ұнға себіңіз де, қамырды сүртіңіз;
6. Қамырдан зімбір печеньесінің кесектерін кесуге арналған пішінді алыңыз. Бұл дүкендерде сатылатын арнайы құрылғылар бар, бірақ сіз сондай-ақ импровизацияланған құралдарды пайдалана аласыз. Ең бастысы, сіз оны ұнатасыз;
7. Ұнтақ қант немесе бадаммен себіңіз;
8. Науаны маймен майлаңыз, содан кейін оған болашақ кукиді орналастырыңыз.

Температураны 180 градусқа және таймерді 30 минутқа қойдық.

Зімбір печеньесін безендіруге қалай?

Cookies жасады, бірақ бірдеңе жоқ көрінеді? Сізге мерекелік түстер мен әшекейлер қажет бе? Бұл қиын емес, әртүрлі қосымша глазурлардың, соның ішінде «сызбаны» алуан түрлі. Міне, ең қарапайым мысал.

Құрамы:

• Сүт - 3 ас қасық;
• Шоколад - 60 грамм;
• Май - 10-15 грамм.

Дайындау:

1. Кішкентай кастрюльде сүтті жылытып, оған шоколад бөліктерін құйыңыз. Ол ерігенше күтіңіз;
2. Сүт салқындағаннан кейін - майдың ішіне салып, жақсылап араластырыңыз;
3. Енді сіз осы массадағы кукилерді қауіпсіз түрде қоя аласыз.

Көріп отырғаныңыздай - зімбірлік печенье рецептерінде қиындықтар жоқ. Уақыттың бір сағаты ғана және сіздің отбасыңыздың аспаздық таланттарына жағымды таң болады!