- Томат - 1 дана
- Қызыл шам - 1 дана
- Сарымсақ - 1 тіс
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Салат жапырақтары - 200 грамм
- Әк - 1/2 бөлік
- Сыр - 100 грамм
- Зәйтүн - 100 грамм
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Салаттар мен қызанақтардың жууға және кебуге арналған жапырақтары. Содан кейін біз жанармайды жасаймыз: біз зәйтүн майын әктің жартысы (немесе лимон) шырынын араластырамыз, сарымсақты сығып, жақсылап араластырамыз. Үлкен және күшті салат жапырақтарын таңдаңыз, оны табаққа салыңыз. Шұңқыр жіңішке шеңберге бөлінеді. Салаттың әрбір жапырағына сақина салып қойдық. Шөткені пайдаланып, біз әр жапырақты біздің киіммен майлаймыз. Тұздықты одан әрі қалыптастырыңыз - томаттың ірімшік бөлігін, ірімшік кесегін қойып, барлығын майлаңыз да, зәйтүнмен тіс тазалаңыз. Түсінікті болу үшін суретке қараңыз, бірақ тұтастай алғанда, барлығы сіздің қиялыңызға байланысты :) Шын мәнінде, мерекелік үстелге арналған түпнұсқа тағамдар дайын. Құрамы мен олардың тәртібі әртүрлі болуы мүмкін :) Сәттілік!
Қызметтер: 3-4