Колобка бауырласымыз Бұл американдық мультфильм кейіпкері біздің өңірімізге терең қоныстанды. Ол еркіндікті сүйетін Колобок бауыры деп аталатын ештеңе жоқ. Кішкентай адам туралы тіпті В.Бутусовтың «Мен сенің тым кішкентай ... сенің тәттілеріңнің пішіні» деген соққысының мотивіне ән жазды. Кішкентай адамды дайындау өте қарапайым: екіншісіндегі қиындық - кейінірек оны қалай жеуге болады? Баланың суретін түсіріп, көңіліңді түсіріп, көңіліңді түсіретін көп күш пен сүйіспеншілік. Бірақ имбиря қамырын пісіруге қайта оралыңыз. Бұл жолы дәмдеуіштер әртүрлі болады. Зімбір және басқа дәмдеуіштер сары маймен араласады, сондықтан дәм баяу ауысады. Салқын бөлмеде жылдам жұмсауға тырысыңыз. Түбі бар кішкентай адамның суретін кесуге ыңғайлы, егер сынақ қамыры пергаментпен пісіру науасына бірден орналастырылса. Біз баланы бірдей табиғи бояғыштармен қызылша, шырындық сияқты түсіміз. Сізге жағымды шығармашылық процесс тілеймін!
Құрамы:- Бидай ұны 4 ас қасық.
- Пісіретін ұнтақ 1 шай қасық.
- Майы 200 г
- Қант 10 г.
- Бал 200 гр
- Жаңа пісірілген кофе 20 г
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Тұз 10 г
- Зімбір құрғақ 2 шай қасық.
- Дәмдеуіш ұнтақ 2 шай қасық.
- Қамырға арналған ұнтақ 1 шай қасық.
- Қара майы жаңғағы 1 шай қасық.
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Жүгері крахмалы 1 ас қасық. л.
- Қант ұнтағы 200 г
- Лимон шырыны 1 шай қасық.
- 1-қадам Рождестволық ер адамды дайындау үшін сізге ұн, пісіру ұнтағы, сары май, жұмыртқа, қант, бал, кофе, жұмыртқа, тұз, имбирь, даршын, қалампыр, мускат жаңғағын алу керек.
- 2-қадам Ун ұнтақтаңыз, пісіру ұнтағы қосып, араластырыңыз.
- 3-қадам: 1 ас қасық кофе (4 кг қайнаған суға қайнатыңыз). Оны салқындатыңыз.
- 4-қадам. Майды дәмдеуіштер мен тұзбен араластырыңыз. Араластырыңыз.
- 5-қадам Қант қосыңыз, бал. Массаны араластырыңыз.
- 6-қадам Жұмыртқаны қосыңыз. Массаны араластырыңыз.
- 7-қадам Кофе массаға қосыңыз. Араластырыңыз.
- 8-қадам ұнды қоспаның жартысына қосыңыз. Араластырыңыз.
- 9-қадам Ұнның қалған бөлігін тез араластырыңыз. Қамырды тоңазытқышқа кемінде 2 сағат бойы қабылдауға дайын.
- 10-қадам Қалыңдығы 5 мм қалың қабаттағы пергаментке илеңіз, пісіру науасына тасымалданады. Кішкентай адамның пішіні арқылы кесіңіз.
- 11-қадам Ыстық пеште 180 ° C 10-13 минут пісіріңіз.
- 12-қадам Үстіне салқын.
- 13-қадам Қайнаған сумен араластырылған глазурьді, қайнатылған суды, қызылша шырынын, какаоды және глазурді дайындаңыз. Бояғышты бірнеше тамшымен біріктіріңіз. Сізге 4 түрлі түсті градус түседі - сары, қызғылт, қоңыр, ақ. Сурет салу үшін жасанды тырнағы бар щетканы алыңыз.
- 14-қадам Кішкентай адамдарды бояйыз және оларды глазурі толық құрғағанша қалдырыңыз. Рождестволық ағаштармен кішкентай ағаштарды безендіріп, балалар мен достарға беріңіз.