- Мұздатылған көкөністер (ассорти) - 400 Грамм
- Өсімдік майы - 1-ші ст. қасық
- Сарымсақ - 1 тіс
- Қоңыр қант - 2 дана. қасықтар
- Кетчуп - 1-ші қабат. қасық
- Соя тұздығы - 1-ші ст. қасық
- Күріш сірке суы - 1/2 ст. қасықтар
- Су - 1/4 шыныаяқ
- Cornstarch - 1,5 шай қасық
- Жергілікті зімбір - 1/8 шай қасық
Қант, кетчуп, соя тұздығы, сірке суын, крахмалды және имбираны біртекті күйге араластыру арқылы тұзды дайындаңыз. Егер сізде уақыт болса, онда мұздатылған көкөністер алдымен сұйылтуға лақтырып, оларды ерітуге, артық ылғалдан құтылуға мүмкіндік береді. Егер асығыс болса, осы қадамды өткізіп жіберіңіз. Қуыруға арналған табада біз майды қыздырып, тұздалған сарымсақты орта жылдамдықта 1-2 минут қуырамыз. Біз көкөністі қуырылған табаға салып, жұмсақ болғанша қуырамыз. Көкөністер жұмсақ болған кезде соусты қосыңыз. Тұздықты көкөністерді 2-3 минут қайнатыңыз, әзірге соустар қалыңдатылады. Біз отты алып, қызмет етеміз. Ас болсын!
Серверлер: 4