- Пияз - 25 грамм
- Цилантро - 25 грамм
- Майонез - 100 грамм
- Қышқыл - 100 грамм
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай
- Тауық қанаттары - 1 кг
- Зімбір - 20 грамм
- Қызғылт - 1 дана
- Соя соусы - 50 миллилитр
Кішкене ыдысқа майдалап туралған пиязды және қылшықты араластырып, майонез, қаймақ, тұз, бұрыш және дәмдеуіштерді қосыңыз. Біз жақсылап араласып, бір-біріне жақындаймыз. Тауық қанаттары жуылады, содан кейін өткір пышақпен жасалған әрбір қанат 3 бөлікке (буындардың шекаралары бойымен) кесіледі. Бумен пісірілген тауық қанаттарын бүктеңіз. Бумен пісіру үшін қанша мөлшерде суды құйыңыз, пісіру үшін қанаттарын орнатыңыз. Қайнаған судан кейін 18-20 минуттан кейін пісіріңіз. Дегенмен, біз бір алпауытқа бір апельсин мен қабығы зімбір тамырының қабығының қабығын лақтырамыз. Онда соя шырынын құйып, жартысы апельсин шырынын сығыңыз. Біз оны жақсы араластырамыз. Сонымен қатар, қанаттар дайын болады. Толық дайындалған қанаттар қажет, олар бізді қатты қыртысты береді. Әрбір тауық қанаты жақсы дайындаған апельсин тұздығына батырылады. Біз қанаттарын фольга немесе пісірме қағаздармен жабылған пісірме табаққа тараттық. Тұмшапешті алдын ала қыздырылған 190 градусқа пешке қойып, үстіңгі жағында қыртыстың пайда болуына дейін 3-4 минут қанаттарын пісіреміз. Жоғарғы жағы қызарған кезде - қанаттарын бұрыңыз, қызғылт сарын жоғарғы жағынан майлап, тағы 3-4 минут пешке оралыңыз. Шын мәнінде, екінші жағынан 3-4 минут пісіруден кейін тауық қанаттары дайын болады. Сіз ең алдымен дайындаған ақ тұздықпен суық және ыстық нысанда тағамдарға қызмет ете аласыз. Ас болсын!
Серверлер: 4