Әмбебап пияз Садақ салатын салфеткалар оның әмбебаптығы мен дайындығы үшін ыңғайлы! Көкөніс немесе жапырақты салат сірке суымен бірге өсімдік майымен толтырылуы мүмкін, бірақ егер сіз осы киімді балама ретінде қолдансаңыз, нәтиже сізді көбірек қуантады! Туралған пияз сірке суы, тазартылған май мен қыша қоспасында маринадталады, қытырлақ болады және мүлдем «жаман» емес, сондықтан оның молынан қорықпа!
Құрамы:- Пияз 1 дана.
- Тұз 0,5 шай қасық.
- Қант 1 шай қасық.
- Қыша 1 шай қасық.
- Үстел сірке суы 3 ас қасық. л.
- Су 4 ас қасық қайнатады. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Бұрыш қара жер 0.25 шай қасық.
- 1-қадам Пияз салатының байытуын дайындау үшін бізде кішкене пияз, піскен суық суға, 6% сірке суына, күнбағыс майына, тұзға, қантқа, дайын қыша мен қара бұрышқа мұқтажбыз.
- 2-қадам Сірке суын, қыша, тұзды, қантты және қара бұрышты араластырамыз және араластырамыз.
- 3-қадам Тұздыққа құйылған пияз сияқты кішкене құйыңыз.
- 4-қадам. Бұдан кейін күнбағысты тазартылған майға құйыңыз.
- 5-қадам Сіз зәйтүн және күнбағыс майын өзіңізге ұнайтын етіп қолдануға болады.
- 6-шы қадам Таңуды араластырып, бөлме температурасында 20 минут тұруға қалдырыңыз. Салаттармен толтырғаннан кейін немесе ет тағамдары мен сыбдыр-кебаб үшін соусқа айналды.