Тауық кесектерін кесу Бастапқыда жартылай фабрикат ретінде сатылатын тауықтың котлеттері. Уақыт өте келе, тәжірибелі үй шаруасындағы әйел және тәжірибелі аспаздар үйде таблетка дайындауға үйренді. Тауық еті тез, оңай және әрқашан дайындалады. Олар қуырылған немесе пісіріліп, тіс тазалағышқа салынып, тәтті тағамдармен безендірілген. Егер бөліктер үлкен болса және гарнир жаңа піскен көкөністермен немесе салаттармен қамтамасыз етілсе, тауықтың котлеттері ногтидер, толыққанды екінші курс болады. Тағамдық төс еті əзірлеу алдында əр түрлі дәмдеуіштерде маринадталады. Бөренелерге арналған крекер, крекер немесе жүгері қоспалары үшін. Және, әрине, үйде пісіруге немесе дайын болуға болатын тұздықпен котлеттерге қызмет етіңіз. Ет, сіз біздің жағдайда немесе ұсақталған ет етіңіз. Қандай нұсқаны таңдайтын болсаңыз, сіз дәмді және қанағаттандырарлық ыдысқа ие боласыз, ол отбасымен және қонақтарды жағымды таңдай алады.
Құрамы:- Тауық еті 500г
- Пияз 1 дана.
- Жаңа аскөк 50 г
- Қыша Француз (астықпен) 100 г
- Сыр күрделі 50г
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Breadcrumbs 100 г
- Тұз 2 шымшу
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-ші қадам. Тағам дайындау үшін: тауық еті, қатты ірімшік, пияз, дәндермен қыша, жасыл (сіз дәмі үшін).
- 2-қадам Тауық еті майдалап тураған (оны ет тартатын құралға бұрап немесе дайындалған шишкекті қолдануға болады).
- 3-қадам Жақсы пияз пісіріңіз.
- 4-қадам Жасылдарды кесіңіз.
- 5-қадам. Жұқа сызғышқа ірімшікті салыңыз.
- 6-қадам. Тауық еті, жасыл, пияз, үгітілген ірімшікті араластырыңыз, қыша, тұз қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
- 7-қадам. Тауық жұмыртқасын шанышқымен, мезгілмен жылжытыңыз. Нанның жұмсағын дайындаңыз.
- 8-қадам. Дайындалған тартылған етден котлет жасаңыз, матрицаның өлшемі. Тұздыққа салып, жұмыртқа жағыңыз және қайтадан печенье.
- 9-қадам Өсімдік майымен майланған қыздырылған табаға салыңыз. Алтын қызарғанша екі жағына қуырыңыз.