Маннаға арналған шоколад толтырмасы Көптеген рецепттер өздігінен (тоңазытқышта болғаннан) ойлап тапты, менің ойымша, бұл өте жақсы үлгі. Мен қышқыл сүтті қалай дайындауға және осы шоколадты Рождестволық сыйлықтардан қайда қоюға болатыны туралы сұрақпен азаптаған кезде шоколадпен манни пісіруді шештім. Нәтижесі жағымды таң қалдырылды және үй шаруашылығының «Сіз не пісірер едіңіз?» Деген сұраққа бірінші жауап болды. Өздеріңіз білесіздер, мангаға тіс үстінде «шайқалмау» үшін 3 сағ ішінде қаймақ немесе қышқыл сүтті қалдыру керек, бірақ жалқаудың арқасында өте жағымды тамақ дайындаудағы жаңалықтар, сондықтан мен қытырлақ көкнәрмен нұсқау жасауға шешім қабылдадым және оны өкінбеймін. Оны көріңіз!
Құрамы:- Вискер 250 мл
- Бидай ұны 1 ас қасық.
- Жарма манна 1 ас қасық.
- Қант 1 ас қасық.
- Май 130 г
- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Пісіретін ұнтақ 1 шай қасық.
- Ванилин 1 шөкім
- Сүт шоколады 100 г.
- 1-қадам Шоколадпен манника жасау үшін сізге қышқыл сүтті немесе сіңірілген сүт, ұн, қант, жарма, жұмыртқа, май, ұнтақ, ванилин және шоколад қажет.
- 2-қадам Қышқыл сүтті қайнатып, мангаларды ерітіп, қамырдың қалған ингредиенттерін дайындаған кезде шөлге қалдырыңыз.
- 3-қадам Айран кесектерге кесіңіз де, стакан қант қосыңыз.
- 4-қадам Шанышқы бар май шанышқымен сүртіңіз.
- 5-қадам Блендермен жұмыртқа қосып, қамырды қосыңыз.
- 6-қадам Сүт сүт пен сары маймен қант пен жұмыртқаға қосыңыз.
- 7-қадам ұн, ұнтақ және ванилин қосыңыз.
- 8-қадам Блендермен араластырыңыз.
- 9-қадам Шоколадты кішкене бөліктерге бөліңіз.
- 10-қадам Қамырға қосыңыз.
- 11-қадам.
- 12-қадам Қамырды силикон қалыпына құйыңыз (егер сіз металды маймен маймен майдаланып пайдаланып жатсаңыз).
- 13-қадам. Тұмшапеште пісіріңіз, алдын ала қыздырыңыз 180 ° C шамамен 1 сағат.