Форельмен жасыл салат

Нәзік кесілген аскөк. Ұсақталған аскөк блендердің табағына орналастырылған, бізде қыша қосамыз. Құрамы:

• Жасыл жапырақты салат (қырыққабат) - 1/2 бөлік
• Тұздалған форель - 100 грамм
• Зәйтүн майы - 80 миллилитр
• Ақ шарапта сірке - 40 миллилитр
• Қыша тәтті - 3 Арт. қасықтар
• Аскөк (түйін) - 1 дана

Нұсқаулық

Нәзік кесілген аскөк. Ұсақталған аскөк блендердің табағына орналастырылған, бізде қыша қосамыз. Онда - зәйтүн майы. Онда - сірке суы. Блендерді біркелкі етіп бүркіңіз. Менің салатымның жапырақтары, біз оларды ыдысқа саламыз. Тұздалған лосось қабығының жұқа тілімдерге кесіп, салат жапырақтары үстіне қойыңыз. Біз дайын киімді құйып, үстелге қызмет етеміз. Ас болсын!

Серверлер: 2