Кілегейлі тұздықтағы пісірілген алма Пастасы макарон теңіз өнімдерімен, сондай-ақ креммен жақсы араласады. Мұндай тағамдар ауырлық сезімін қалдырмастан жақсы қаныққан. Жерорта теңізі дәмін сезіну үшін бұл қарапайым рецепт болады. Пенне жақсы сапаға ие болу және нұсқауларға сәйкес қатайтылған маңызды. Тұздалған форельді қызғылт лосось алмастыруға болады.
Құрамы:- Макарон 150 граммды құрады
- Ақжелкен 100 г ысталған
- Тұқым жоқ зәйтүн 30 г
- Ақжелкен жаңа 5 г
- Зәйтүн майы 1 ас қасық. л.
- Крем 100 мл
- Тұз 2 шымшу
- Италия шөптерінің қоспасы 2 г
- Сарымсақ 1 тұшпара
- 1-қадам Негізгі өнімдерді дайындаңыз: фигуралы макарон - папенье, майдың құрамында 20%, зәйтүн майы, ақжелкен, суық шылым форель және зәйтүн.
- 2-қадам Қаптаманы нұсқаулыққа сәйкес салыңыз. Қуыруға арналған табада сарымсақ қалақшасы бар жылу зәйтүн майы 2 бөлікке бөлінеді. Сарымсақ алтынға айналғанда, оны табадан алыңыз.
- 3-қадам Қаламды суспензиямен аяқтаңыз. Жеке контейнерде шамамен 60 мл тұзды су қалдырыңыз, онда макарон пісірілген.
- 4-қадам Кремді, шымшу тұзын және итальян шөптерінің қоспасын сарымсақ майы қосылған табаққа қосыңыз. Кілегейді аздап қыздырыңыз, қайнатыңыз.
- 5-қадам Кремге дайын папаны қосып, шөптермен сәл жеңіл араласқан суды алдын ала қалдырыңыз. Араластырыңыз.
- 6-қадам. Нәзік кесілген алпақты, жартыға кесілген зәйтүндерді және туралған ақжелкенді қойыңыз. Ыстықтан шығарыңыз. Ыстық ыстық тағу.