- Тауық филесі - 300 грамм
- Жұмыртқа - 5 дана
- Жасыл жасыл бұршақ - 200 грамм
- Картоп - 2 дана
- Сарымсақ - 3 тіс
- Сыр - 100 грамм
- Майонез - - дәміне қарай
- Қара зәйтүн - 100 грамм
Үлкен ылғалдағышқа, пісірілген картопқа, жасыл бұршаққа (сұйықтықсыз, безендіру үшін үш бұршақ қалдырыңыз), ұсақ жердегі жұмыртқаға ұсақталған, дайындалған тауық еті қоспасын араластырыңыз. Үлкен тартпаға арналған ірімшік торының жартысы салатқа қосыңыз. Онда - майонез және сарымсақ сығылған. Біз салатты еменге арналған ыдыс түрінде тараттық. Ірімшіктің қалған жартысы ұсақ үгітілген ақуыздармен араласып, ұсақ үгітілген болуы керек. Сыр және ақуыз қоспасы майонезмен толтырылады, содан кейін біз бұл кірпішінің қоспасын біркелкі жабамыз. Ежемді безендіру ғана қалады: иглілер зәйтүн, көз және мұрынды жартысы - бұршақтан жасайды. «Ежик» салаты дайын. Ас болсын!
Қызметтер: 6