Ананас, тауық еті мен ірімшік салаты ұзақ уақыт жанрдың классикасына айналды. Ыдыс-аяқтарды дайындаудың қадамдық рецептері өте көп және бір-бірінен кейбір шағын нюанстармен ерекшеленеді, мысалы, қабат немесе дәстүрлі түрде төсеу тәсілі. Жарқын реңктердің жанкүйерлері пісірілген филе емес, бірақ ысталған және ең өткір сортты қатты ірімшікке ие. Қарапайым, қоректік тағамдардың жанкүйерлері құрамында саңырауқұлақтар мен консервіленген жүгері қосады. Экзотиктердің білгірлері қара өрік пен грек жаңғағын, ал тауықтың крабтық таяқшалары бар. Тағам тәбетті осындай өзгерістен зардап шекпейді, керісінше, ол жаңа, түпнұсқа реңктерге ие болады.
Ананас, тауық еті, ірімшік және қияр қосылған классикалық салат - суретке рецепт
Классикалық ананас салаты, тауық еті ірімшігі және қияр үшін негізгі ингредиенттер
- тауық еті - 300 г
- ананас - 250 г
- қатты ірімшік - 200 г
- жұмыртқа - 2 дана
- жаңа піскен қияр - 200 г
- майонез - 150 мл
- көгалдандыру - 5-6 тармақ
Ананас, тауық еті, қияр және ірімшік салатына арналған қадамдық нұсқаулар
- Тауық еті шаю, құрғақ және тұздалған тұздалған суға пісірілгенге дейін қайнатыңыз. Сорпаны алып, салқындатып, орташа мөлшерге бөліңіз.
- Жуатын жаңа піскен қияр, теріні тазалап, сабанды сығыңыз.
- Ананас құтысын ашып, сиропты төгіп, сақиналарды текшелерге бөліңіз.
- Жұмыртқалар салқындатылған, салқындатылған, қабықты алып тастаңыз және үлкен ылғалдылығында үккіштен өткізіңіз.
- Сыраны квадратқа кесіңіз.
- Барлық компоненттер бір терең контейнерде біріктіріледі, маусымдық майонезмен және абайлап араластырыңыз. Тоңазытқышта екі сағат бойы ананас, тауық еті, ірімшік және қиярға ие классикалық салат жақсы салқындатылған етіп жіберіп, жаңа піскен шөптермен безендіріңіз.
Ананас, крабовые таяқшалары және күрішпен жасалған салат - суретке түсіріп, біртіндеп рецепт жасаңыз
Ананас, күріш және краб таяқтары үшін негізгі компоненттер
- крабовые таяқша - 250 г
- ананас - 200 г
- қатты ірімшік - 150 г
- ақ пияз - 1 дана.
- күріш ұзындығы - 50 г
- майонез - 250 мл
- тұз - ¼ шай қасық
Ананастар, крабовые таяқшалары мен күріштен жасалған салатты өндіру бойынша қадамдық нұсқаулық
- 20 минут бойы аздап тұздалған суға қайнататын төмен температурада күріш. Шыны әктің дымқыл болуына және тұқымдарды салатындай етіп, оны сұйық затқа тастаңыз.
- Таяқшалар мұздатылған және кішкене кесектерге кесілген. Ананастар сироптан алынады және текшелерге туралған.
- Қатты ірімшік майда сызғышқа үккіште.
- Ақ пияз қышадан тазарып, майдалап турап, қатты қайнаған суды сындырып тастады. Содан кейін қолыңызды қысыңыз.
- Терең контейнердегі барлық ингредиенттерді, маусымдықты майонезбен араластырыңыз, араластырыңыз, дәм татып, жарты сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Талап етілген уақыттың соңында кестеге қосылыңыз.
Ананас, тауық еті және саңырауқұлақ қабаттары бар шынайы салат - фотосуреті бар рецепт
Ананас, саңырауқұлақ және тауық салатын салаттар үшін қажетті ингредиенттер
- қайнатылған тауық еті - ½ кг
- ананас - 200 г
- жұмыртқа - 4 дана
- картоп - 4 дана.
- тәтті пияз - 2 дана
- сәбіз - 3 дана
- шампиньондар - 700 г
- қатты ірімшік - 300 г
- майонез 50% - 300 мл
- өсімдік майы - 50 мл
- Тұз және бұрыш - ¼ шай қасық
Саңырауқұлақтарды, тауық еті мен ананасты қосу арқылы дәмді салатты жасау бойынша қадамдық нұсқаулық
- Саңырауқұлақтар ағынды суда шайып, таза ас үй сүлгімен құрғатыңыз.
- Кәстрөлде өсімдік майының аз мөлшерін қыздырыңыз.
- Саңырауқұлақтар орташа мөлшерде және пісірілгенге дейін қуырыңыз. Күйіп қалмау үшін жүйелі түрде араластырыңыз. Тұз бен бұрышын өшірмес бұрын.
- Жұмыртқа мен картоп қайнатады, салқын, таза және ең кішкентай ылғалдылығында ысқылаңыз.
- Сәбіз жуады, сәбізге салып, орта ылғалдылығында сүртіңіз. Содан кейін қызыл қоңырға дейін бөлек қуыру табағын қуырыңыз.
- Ананас ыдысын ашыңыз, сиропты төгіп тастаңыз және сақинаны таза үшбұрышпен немесе жеке қалауыңыз бойынша кесіңіз.
- Пияздың қабығын алып тастаңыз және оларды өте ұсақтаңыз. Кішкене бойлық жолақтарды кесіп жіберіңіз.
- Тамаша ыдысқа немесе үлкен табаққа салыңыз және өнімді осы тәртіпте орналастырыңыз: картоп, қуырылған саңырауқұлақтар, тауық еті, тәтті пияз, сәбіз, жұмыртқа және ірімшік.
- Әр қабат майонезге малынып, сіңдіру үшін тоңазытқышқа тағамдар жібереді.
- Қызмет көрсетпес бұрын, ананас, тауық еті мен саңырауқұлақтарды үгітілген ірімшік пен жаңа піскен шөптермен қайтадан салбыраңыз.
Ананас, тауық сүті және жүгері қабаттары бар түпнұсқа салат - суретке жан-жақты рецепт
Ананас, Тауық еті мен Жүгеріден жасалған толысқан салат үшін рецепт үшін негізгі компоненттер
- тауық еті - 1 дана
- жұмыртқа - 3 дана
- айран 3.2% - 2 ас қасық
- майонез - 3 ас қасық
- консервіленген ананас - 150 г
- жүгері - 1 шыныаяқ
- сарымсақ - 2 түйір
- аскөк - 1 шайба
- жасыл пияз - 2-3 көрсеткі
- тұз және қара қара бұрыш - ¼ шай қасық
Ананас, тауық және жүгері қосылған түпнұсқалық қызыл салатқа арналған қадамдық нұсқаулық
- Тауық еті шайып, майлықпен дымқылданып, аздап тұздалған суға пісірілгенге дейін қайнатыңыз. Әдетте шамамен жарты сағат кетеді. Содан кейін бөлме температурасына дейін салқындатып, текшелерге кесіңіз.
- Астықты жуып, кептіріп, өткір пышақпен майдалап тураңыз. Сарымсақты тазалаңыз және тісшелерді баспасөз арқылы тазалаңыз.
- Жұмыртқалар қатты, салқын қайнатады, қабығын алып тастаңыз және үлкен мөлшерде үгітіңіз.
- Майонез, йогурт, сарымсақ және жарылған жасылдандыру көлемінің жартысын кию үшін кішігірім контейнерде біріктіріп, барлық компоненттер бір-бірімен араласып, шанышқымен соққы беріңіз.
- Пластинадағы аспаздық сақинаға салып, салатты қалыптастырыңыз.
- Төменгі жағынан туралған тауық етінің қабығын тартыңыз және оны ет салынады, оны киіммен толтырыңыз.
- Содан кейін майдалап туралған ананас қабатын жасаңыз және оларды йогуртпен аздап майлаңыз.
- Бұдан кейін тартылған жұмыртқаны қойып, йогуртпен жібітіп, жүгері деңгейімен жоғарғы жағын жабыңыз.
- 2 сағат бойы тоңазытқышта ананас, тауық кеудесі және жүгері бар қабатты салат жіберіңіз.
- Қызмет көрсетпес бұрын, аспаздық сақинаны шешіп, туралған аскөкпен бүйірлерін безендіріңіз және жасыл пияздың көрсеткілерімен үстін безендіріңіз.
Сыр және сарымсақпен қарапайым және дәмді ананас салаты
Негізгі, ананас, сарымсақ және ірімшік қосылған қарапайым және өте дәмді салат үшін ингредиенттер
- консервіленген ананастар - 200 г
- жұмыртқа - 2 дана
- қатты ірімшік - 200 г
- сарымсақ - 2 түйір
- қантсыз йогурт - 6 ас қасық
- Жаңа сығылған лимон шырыны - 2 ас қасық
- тұз - ¼ шай қасық
- Провансальдық шөптер - 1/4 шөп
- жасыл салат - 3-4 жапырақ
Ассортиден, ірімшіктен және сарымсақтан жасалған дәмді, қарапайым салатты жасау туралы қадамдық нұсқаулық
- Үлкен немесе орташа мөлшерде ірімшікті сорғызыңыз.
- Ананаспен құтысын ашып, сиропты төгіп, сақиналарды сегменттер түрінде кішкене бөліктерге бөліңіз.
- Тарыдан сарымсақты тазалаңыз, тістің үстіне бөліп, баспасөз арқылы өтіңіз.
- Йогуртқа май құю үшін жаңадан лимон шырынын, зәйтүн майы мен тұзды араластырыңыз және дәнекерлеу біртекті болады.
- Терең табаққа салып, барлық ингредиенттерді қосып, йогуртпен дәмдеуіштерге құйып, жақсылап араластырыңыз да, оны 40-60 минутқа дейін тоңазытқышқа жіберіңіз.
- Уақыт өте келе, ірімшік пен сарымсақпен өте дәмді ананас салаты қайтадан жақсылап араласып, салат жапырақтарымен қапталған әдемі табаққа салып, үстелге қызмет етеді.
Асқабақ пен ысталған тауық қабаттарының дәмді салаты тез
Ананас және тауықпен салынды салынды үшін негізгі ингредиенттер
- консервіленген ананас - 250 г
- ысталған тауық еті - 250 г
- қатты ірімшік - 200 г
- жұмыртқа - 3 дана
- майонез - 100 мл
- аскөк - 2 дана
Салат салатын топтамаларды ананас пен ысталған тауық қосылғанша қалай жасауға болатындығы жөнінде қадамдық нұсқаулар
- Жұмыртқалар пісірілгенге дейін, суық суға салқындағанша қайнатыңыз, қабықты алып тастап, кішкене текшелерге кесіңіз.
- Консервіленген ананаспен сиропты төгіп тастаңыз және орташа өлшемді ұзын бөлшектермен целлюлозаны кесіңіз.
- Тауық филесі квадратқа бөлініп, үлкен сырғымалы қатты ірімшіктерді үккіште. Жасыл сумен шайып, құрғатып, шалшықтарды жауып тастаңыз.
- Үлкен тақтайшада қалайы тәрізді пішінді төменгі бөлікке қойып, қабаттарды шығарыңыз.
- Төменгі жағында туралған ысталған тауық еті мен майонез торын жасаңыз. Содан кейін бетті ананас түйіршіктерімен толтырып, жұмыртқаның қабатын жабыңыз. Майонезбен қаныққан, қатты сырды қолданатын соңғы қабат.
- Барлық ингредиенттер ерігенге дейін тоңазытқышта 1-2 сағат бойы ананаспен және ысталған тауықпен дәмді қабатты салат жіберіңіз.
- Қызмет көрсетпестен бұрын, қалайы пішінін алып тастаңыз және ақжелкен бөренелермен үстіңгі безендіріңіз.
Анандағы және грек жаңғағы бар ең дәмді салат - бұл үйдегі рецепт
Ананас және грек жаңғағы бар ең дәмді салат үшін рецепт бойынша қажетті ингредиенттер
- грек жаңғағы (жартысы) - 100 г
- консервіленген ананас - 250 г
- картоп - 3 дана
- жұмыртқа - 3 дана
- қатты ірімшік - 150 г
- қайнатылған тауық еті - 200 г
- қопсытқыштар - 200 г
- жасыл пияз - 6 атыс
- тұз - ½ шай қасық
- майонез - 200 мл
Ең дәмді ананас пен грек жаңғағының салатынды қалай жасауға болатындығы туралы қадамдық нұсқаулық
- Картоп пен жұмыртқа пісірілгенге дейін, салқын, таза және жеке мөлшерде үлкен үккіште үгітілгенше қайнатыңыз.
- Торттарға пісірілген тауық еті, консервіленген ананастар мен кішкене текшелерге кесіледі.
- Үлкен тағам тағамында катасттағы ингредиенттерді келесі дәйектілікпен орналастырыңыз: картоп, қайнатылған тауық еті, құс еті, тауық еті, жұмыртқа, ананас және ірімшік.
- Барлық ингредиенттер арасында майонез торын жасаңыз.
- Қалған майонез салаттың бетіне қалың майлайды және оны ананас конусының сәл ұзартылған нысаны сопақша береді.
- Жаңғақтардың жартысы бүкіл беткі қабаттың астына салып, оларды біркелкі етіп, бір-біріне жақынырақ орналастырады.
- Жасыл пияз бағаналары тағамды бір жағынан безендіреді.
- Тағамды рецепт бойынша үйде дайындалған, 1 сағат тоңазытқышта пісірілген ананас пен грек жаңғағымен дәмді салат алыңыз. Содан кейін бірден үстелге жіберіңіз.