- май - 2 дана. қасықтар
- Маскат гурты, қабығы аршылып, кесілген - 900 грамм
- тұз және бұрыш бұрышы - 1 дәміне қарай
- кесілген шалфей (немесе 1/2 шай қасық кептірілген шалфей) - 1-ші. қасық
Орташа ыстықта қуыру табада май сіңіріңіз. Мускат горты қосыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Асқабақ сәл қоңыр болады, 5-тен 6 минутқа дейін жиі араластырыңыз. 1/4 стакан су құйып, қайнағанша ыстықты азайтыңыз. Асқабақ дайын болғанша және жұмсақ болғанша 8-тен 10 минутқа дейін ашып, қуырыңыз.
Серверлер: 4