Құрғақ торт ананаспен дәмді асшаяндарды безендіріп, жайлы отбасылық түскі ас, балалар туған күні және мерекелік салтанат. Бұл тағам өте қарапайым және үнемді, себебі ол тоңазытқышта ескірген нәрселердің барлығын пайдалануға мүмкіндік береді, сонымен бірге тиімді, өйткені кез келген кондитерлік тағамдар күнделікті емес, ерекше тағам ретінде қабылданады. Сіз күріштен, картоптан, макароннан, көкөністерден, балықтан, етден ештеңеден қоректендіре аласыз. Балабақшадан бері ең сүйікті және танымал, әрине, тәтті балмұздақ. Бірақ балабақшалардағы аспаздар әрдайым жаңа және ерекше дәмді (және бұлай емес) дәмдеуіштерді жасау үшін алаңдамайтын болса, онда біз мұны істей аламыз. Сондықтан дәстүрлі мейіздерден басқа, біз лимон дәмі мен шырынды жемістердің тілімдерін қосамыз. Мысалы, ананас. Ол тәттілердің экзотикалық дәмі мен хош иісін береді. Бұл маңызды емес, ал ананастың орнына шабдалы, өрік, банан және басқа да жемістерді пайдалануға болады. Әсіресе, балаларға арналған ананас қосылған кастрөлді, сондай-ақ жүкті және бала емізетін әйелдерді ұсынамыз.
Құрамы:- 700 г
- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Лимон 1 дана.
- Ананас 1 жасқа дейін консервіленген
- Қант 6 ас қасық. л.
- Жарма манны 3 ас қасық. л.
- Шамалы 2 шұжық
- Май 100 г
- 1-кезең. Тұздыққа арналған тұздықтарды дайындау үшін негізгі өнімдер - ірімшік, ананас, жұмыртқа, жарма, мейіз және лимон.
- 2-қадам 3 жұмыртқа мен 4 ас қасық қантпен шайқаңыз.
- 3-қадам. Еріген сары май мен 3 ас қасық ұнтақты қосыңыз - барлығы жақсылап араластырыңыз.
- 4-қадам Содан кейін 700-800 грамм сүзбе қосып, мұқият араластырыңыз.
- 5-қадам Жақсылап ылғалдағышта 1 лимонмен жұмыртқаны алыңыз.
- 6-қадам Қамырға 2 шұңқырды шұңқырсыз және дәмдік қоспасыз қосыңыз, бәрін бірге қою керек.
- 7-қадам Сары маймен пісіру табағын пісіріп, 2-3 ас қасық қант себіңіз.
- 8-қадам. Содан кейін консервіленген ананастың шыныаяқтарын түбіне салыңыз.
- 9-қадам Мұздатылған массадан жоғары.
- 10-қадам. Алдын ала қыздырылған пеште 40-45 минут пісіруге 180 ° C дейін.
- 11-қадам. 5-10 минут ішінде ананаспен дайындалған қайнатпа гудронды салқындатып, содан кейін ыдысқа бұрылмау үшін, абайлап алыңыз.