Қуыруға арналған табада баклажан

Баклажандар сақинаға айналады, суға 10 минут салып, құрғап, тұздықта баклажаны қуырыңыз Құрамы:

• Баклажан - 2 дана
• Томаттар - 5-6 дана
• Сарымсақ - 6-8 Зубчиков
• Жасылдар - 70 грамм
• Майонез дәмді - 100 грамм
• Зәйтүн майы - 50 грамм

Нұсқаулық

Баклажандар сақинаға салып, 10 минут ішінде суға салып, құрғатыңыз.Қаранған бәліштерді дайын болғанша екі жағына қуырыңыз, қызанақтарды кесіңіз.Қаржайда майонез және туралған сарымсақты шайқаңыз, сарымсақ, шөптер, қызанақ қосылған сарымсақ, шабындықтар, қызанақтарды майдалап тураңыз. 15-20 минут қайнатыңыз, жоғарғы пішінді ұнтақталған ірімшік себіңіз және пеште 5 минут пісіріңіз. Ас болсын!

Серверлер: 4