- ұн - 140 Грамм
- сүт - 200 миллилитр
- жұмыртқа - 1 дана
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- сода - 1/6 Шай қасық (пышақтың ұшында)
- сары май - 40 грамм
- қант - дәміне қарай
- тұз - 1 шөкім
Дайындау: ыдысқа ұн, қант, пісіру ұнтағы, сода мен тұзды араластырыңыз. Бір шараға 3 минут бойы көбікке жұмыртқаны ұрып тастаңыз. Сүтке араластырыңыз. Ұн қоспасын қосып, араластырыңыз. Еріген сайды біркелкі дәйектілікке қосыңыз. Шанышқыны пайдаланып, қамырды қыздырылған табаға салыңыз да, екі жағынан құймақтарды 2-3 минут қуырыңыз. Құймақтар әдетте құрғақ қуырылған табада қуырылады, бірақ олар бетіне жабысып қалса, қуыру табасын май жағыңыз.
Қызметтер: 6