Статистикалық мәліметтерге сәйкес, жұқпалы аурулардың арасында өткір респираторлы вирустық инфекциядан кейін жиі ішек инфекциялары, соның ішінде сальмонеллез. Баланың денесінде сальмонеллалардан шыққан бактериялар аузынан еніп, асқазанға өтеді. Бактериялар ересек адамның денесіне кірген кезде әдетте асқазан шырынын өледі. Бірақ балаларда, әсіресе өте кішкентай және әлсіреген, зиянды микроорганизмдер ішекке өтеді. Онда олар көбейіп, қанға түседі. Бактерия қайтыс болғанда, олар ағзаны су мен тұзды жоғалтуға бастайтын токсинді босатады.
Аурудың курсы
Сальмонелла бірте-бірте дамиды және әр кезеңде өз ерекшеліктері бар. Әдетте, бала сәтсіздікке ұшырайды, сүйікті ойыншықтары оның қызығушылығын жоғалтады, және кез келген дыбыс алаңдаушылық тудырады. Бала тәбетсіз жейді немесе мүлде бас тартпайды. Аурудың алғашқы күндеріндегі температура әдетте қалыпты болып қалады, алайда кеудені куса алады, дәретханаға жиі барады (күніне 5-6 рет). Уақыт өте келе, баланың жағдайы нашарлайды және нашарлайды: температура 38 градусқа дейін көтеріледі, тіпті одан да жоғары болады, нәжіс сұйықтыққа айналады, жасыл түске боялады. Бала тәулігіне 10-дан астам дәретханаға барады, ішек қозғалыстарында, кейде қан тамырларында шырыш пайда болуы мүмкін. Әсіресе қыртыстың құрғақ аузы болса, әсіресе мұқият болыңыз және ол сусызданудың басталуы мүмкін - бұл сусыздандырудың басы болуы мүмкін. Баланың денесінің диареясы мен құсу кезінде көптеген су мен тұздардың жоғалуына байланысты дамиды. Нәрестелерде, әсіресе нәрестелерде немесе әлсірегенде, ауру ұзақ уақытқа созылуы мүмкін - бірнеше апта, кейде айлар. Сонымен қатар, иммунитетті төмендететін балаларда сальмонеллез өте жоғары температура мен асқынулармен ауыр формамен жүреді. Бірақ кез-келген жағдайда аурудан кейін бала әлі күнге дейін ішек пен ас қорыту проблемалары бойынша алаңдатуы мүмкін, ал аллергиялық реакцияларға ұшыраған балалар белгілі бір тағамдарға (көбіне сүт протеиніне) аллергияның нашарлауы мүмкін. Сондай-ақ, мезгіл-мезгіл ішектің ауырсынуы мен қан кетуіне, жиі регургитациялануына, сондай-ақ ұзақ уақыт бойы «тұрақсыз» күйде қалады («ауысымдық іш қату және диарея» деп аталады).
Біздің елімізде сальмонеллездің профилактикасы бойынша ветеринарлық және санитарлық-эпидемиологиялық қызметтер айналысады - олар сатылатын өнім сапасын тексереді. Бірақ, білесіздер, барлық нәрсені ұстану мүмкін емес. Сондықтан аурудың алдын алудың ең жақсы тәсілі - бала үшін салауатты өмір салтын қалыптастыру, өсіп келе жатқан денені витаминдер мен минералдармен нығайту. Егер сіз қарапайым ережелерді қолдансаңыз, баланы сальмонеллалардан қорғауға болады.
- Тағамды тек сенетін дүкендерде сатып алыңыз. Өзіндік нарықтарда жұмыртқа мен ет сатып алмаңыз.
- Өнімдердің сапасы мен қауіпсіздігін растайтын құжаттарды жасау үшін сатушылардан сұрауға қымсынбаңыз.
- Балаға омлет және жұмсақ пісірілген жұмыртқаны, тіпті одан да көп шикі жұмыртқаны ұсынбаңыз. Балаңызға сіңірілмеген таза сүт пен суды ішуге рұқсат бермеңіз.
- Үйдегі тоңазытқышта азық-түлікті сақтау ережелерін сақтаңыз, ет пен жұмыртқаны термиялық өңдеусіз жейтін тағамдардың жанында сақтамаңыз.
- Гигиенаның негізгі ережелеріне назар аударыңыз. Үйді таза ұстау керек, барлық беттерді дезинфекциялау құралдарымен мұқият емдеңіз.
- Баланы «беймәлім» жануарлармен араласпаңыз және үй жануарларыңыздың денсаулығына көз жеткізіңіз.
- Мұқияттылар мен қылшық ойыншықтардың тазалығына, сондай-ақ әртүрлі күтім заттарына назар аударыңыз - оларды мүмкіндігінше тез стерилизациялаңыз. Баламен қарым-қатынас жасамас бұрын қолыңызды мұқият жуыңыз.
Қазір біз балалардың Salmonella қаншалықты қауіпті екенін білеміз.