Пасха қоянды бұқалар

1. Үлкен ыдыста қантпен ыстық сумен ашытқыны ерітіңіз. Сүт, сары май, арпа қосыңыз Ингредиенттер: Нұсқаулық

1. Үлкен ыдыста қантпен ыстық сумен ашытқыны ерітіңіз. Сүт, сары май, жұмыртқа, тұз және 4 кесе ұн қосыңыз. Қамыр біртекті болғанша кемінде 3 минут бойы миксермен шайқаңыз. 2. Біртіндеп тағы бір 1,5-2 кесе ұн қосыңыз. Қамыр өте күрт және жабысқақ болмауы керек. 3. Қамырды үстелге араластырыңыз, ол серпімді болғанша кем дегенде 5-8 минут бойы араластырыңыз. Майланған ыдысқа салыңыз да, жоғарғы жағы майға айналады. Жылыту кезінде 1 сағат тұрыңыз. 4. Қақпақты шайқаңыз, оны 16 бөлікке бөліңіз. Әрбір бөліктен қоянның, қойдың немесе тауықтың сұлуын араластырыңыз. Импровизациядан қорықпаңыз - қоянның құлағы өте ұзақ болмайды, қозы тоқтамайды, ал өтірік, ал тауық тауыққа тікелей денеге қосылады. Сіз пісіргеннен кейін глазурмен бөлшектерді бояйсыз. 5. Бекітілген нандарды майланған науаға салыңыз. Қызарғанша 200 градустан 20-25 минут температурада пісіріңіз. Табадан және салқын жерден абайлап алып тастаңыз. 6. Судың, ұнтақтың және бояудың аязынан жабысқаңыз. Мұқабаны, көзді, мұрындарды, тұмарды түсіріп, қанатты белгілеу үшін щетканы қолданыңыз. Глаздың қатып қалуына рұқсат беріңіз. Аяқталды!

Серверлер: 8