- жебелер топтамасы - 1 дана
- сарымсақ қалампыры - 4 дана
- ұнтақталған пармезан ірімшігі - 1 кесе
- тұз - 1 1/2 шай қасық
- жаңа піскен бұрыш - 1/2 шай қасық
- зәйтүн майы - 1/2 кесе
- Итальяндық шошқа еті - 8 дана
Песто соусын дайындаңыз. Мұны істеу үшін, сарымсақ пен сарымсақты тағам процессорының ыдысына салып, оны шайқаңыз. Ірімшік, тұз, бұрыш және зәйтүн майы қосыңыз, тегіс болғанша ұрыңыз. Грильді орташа температурада қыздырыңыз. Шұжықтарды майланған майдың ағуына арналған шанышқымен тесіңіз. Аяқталғанға дейін қуырыңыз, әр жаққа шамамен 4 минут. Песто тұздығы бар қуырылған шұжықтарды ұсыныңыз. Pesto соусын қуырылған ет немесе балықтан басқа тағамдарға пайдалануға болады. Тұздықты 1 сағатқа дейін тоңазытқышта сақтайды.
Серверлер: 4