- Шие мұздатылған - 500 грамм
- Су - 3 литр
- Қант - 250 грамм
Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Олар соншалықты көп емес.) Үлкен кастрюльде шие қойып, суық су құйыңыз. Берридің алдын-ала ысыру қажет емес. Сондай-ақ, 5-6 ас қасық қантты қосыңыз. Тұтқаны орташа отқа салып, оны қақпақпен жабамыз. Оны қайнатыңыз. Содан кейін біз компотты 5 минуттан кейін тастап, отты өшіреміз. Біз жеткілікті қант бар-жоғын білуге тырысамыз. Егер жеткіліксіз болса, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін компот тағы қақпағын жабыңыз және оны салқындатыңыз. Компот толығымен салқындағаннан кейін - ол пайдалануға дайын. Компотты шиеден құмыраға құйып, үстелге қызмет етеміз.
Қызметтер: 5