Күн сайын біз жаңа жылды жақындастырудамыз. Өздеріңіз білетіндей, келесі 2013 - Қара теңіз жыланының жылы. Бұл көптен күткен қысқы демалыс кез-келген иесі мол табысқа жетті. Бұл мәзір мен бірегей нәрсе жасауға тырысады. Келесі жылы ең қауіпсіз астрологтар кестені үстелге толығымен немесе жыланның символизміне жақын ыдыстармен толтыруға кеңес береді.
Жаңа жылда (мамандардың ұсынысы бойынша) негізгі коньки балық тағамдары немесе ойын тағамдары болуы керек.
Мен жыланды салат етпеймін, бірақ «жылан» деп аталатын дәмді салат ұсынғым келеді. Бұл салат жылан ретінде қызмет етеді және, әрине, негізгі тағамға ғана емес, сонымен қатар мерекелік Жаңа жылдық үстелдің нағыз сәніне айналады.
«Жылан» салаты - өте дәмді тағам, шынайы шедеврге ұқсайды. Оның рецепті мен фотосуреттерін сәл төмен көресіз. Бұл салат соншалықты жақсы, тіпті тамақ жеуге болады, бірақ ештеңе жасалмайды - бұл соншалықты әдемі және түпнұсқа, ол сіздің туыстарыңыз бен қонақтарыңыздың назарын аударатын болады. Сондықтан, ол бірінші емдеудің ішінде жейді, тезірек қалпына келтіруге уақыт болмайды ... Мұндай салат «жылан» Жаңа жыл үстелінде ғана емес, кез-келген мерекеге де қатысты.
3-қадам . Пияз маринадталған кезде. Біз уақытты ысырып, басқа ингредиенттерді дайындаймыз. Алдымен, тауық еті кесіп, алманың, алдын-ала дайындалған жұмыртқаны және еріген ірімшікті араластырыңыз. Үлкен қолайлылық үшін, орташа немесе үлкен мөлшерде қолдануға болады. Жаңғақтар туралы ұмытпаңыз, өйткені олар бізге өте қажет болады. Біз оларды қабықтан тазартып, содан кейін оларды күрекпен немесе майдалап кесеміз.
4-қадам. Барлық дайын өнімдер (жаңғақ қоспағанда) бір табаға араласып, араласады, майонезбен салат салып, дәміне қарай тұз қосады.
5-қадам. Үлкен ыдысқа қасықпен дайындалған салмақты мұқият жайыңыз. Содан кейін біз өз қолымызды қайнаған немесе тазартылған сумен ылғалдандырып, дымқыл қолымызбен салатты саламызға жыланның пішініне сай етіп таратамыз. Ұсақталған жаңғақ есебінен жыланның денесі жыланның сыртқы көрінісіне жақындай түседі. Егер сіздің қиялыңызға жыланның жасыл түсі бар болса, жаңғақтарды маринадталған қиярлармен алмастыруға болады. Оны жұқа тілімдерге бөліп, таразы түрінде таратуға болады. Біз қызанақтарды және коньяк Оны көбірек көлемде көру үшін, мен бірнеше қатарда бұршақ жасадым. Сонымен қатар, бұл үлгі жасыл түстің тағамына қосылды және жыландарды ыдысқа бөліп, Оның қызанағы қызанақтарынан кесіліп, тәжін кесіп тастады, сондықтан үстелдегі жылан Жаңа жыл үстелінің нағыз патшайымына ұқсады.
Бірақ сіздің салатыңыз жылан сияқты көрінеді, бұл сіздікі.
Мүмкін, сізде тағы бір идея болады, ал сіз өзіңіздің «жылан» салатыныңызды қызықты түрде және ерекше түрде безендіресіз. Әрқайсысымызда шынайы жаратушыны өмір сүретінін ұмытпаңыз. Бұл салатты дайындауда сіз қонақтарды дәмді тағаммен ғана емес, дизайнер ретінде өзіңіздің қабілеттеріңізді көрсете аласыз. Сіз қажет деп санайтын барлық нәрселеріңізді безендіре аласыз және әрбір үй шаруасындағы жеке рецепт бар екенін ұмытпаңыз.
Мен сізге жағымды тәбет және шығармашылық шабыт тілеймін. Бақытты аспаздық және мерекелік дәмді көңіл-күй!