Баклава (Баклава)

500 г фило сынағы, 400-500 г жаңғақ жаңғағы, 150 г кілегей немесе өсімдік майы Қант үшін Құрамы:

• флот сынағы - 500 грамм
• Жаңғақ жаңғағы - 400-500 грамм
• кілегей немесе өсімдік майы - 150 грамм
• қант - 750 грамм (қант шәрбаты үшін)
• су, лимон - 600 грамм

Нұсқаулық

500 г фило сынағы, 400-500 г оралған грек жаңғағы, 150 г кілегей немесе өсімдік майы Шабдалы 750 г қант, 600 мл су, лимон Филлодың 1 табақшасын майланған пісірме табаққа салыңыз, Omalom.Na тағы 2 парақты (маймен қымыз майын) салып, жаңғақпен себіңіз және т.б.. 3 қамыр илеп (май) және қабаттарға немесе ромбаларға кесілгеннен кейін аяқтаңыз. Сироп үшін қант пен суды мин. 5 минуттан соң лимон шырынын қосып, баклаваны пісіріп, 180 градусқа дейін -60-90 минутта пісіріңіз. немесе 150 градусқа - 120 минутқа дейін Ыстық баклава салқын сироппен толтырылуы керек.

Қызметтер: 7-9