- Мандариндер - 6-7 дана
- Лимон шырыны - 20 грамм
- Ірімшелер - 2 дана
- Май - 25 грамм
- Қант - 1 шай қасық
- Curry - 0,5 шай қасық
- Қыша - 0,5 шай қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Танжерин соусы үшін қадамдық рецепт: 1-қадам: кастрюльде мандарин шырынын (шамамен 100 миллилитр) сығып, лимон шырыны, қант, карри, қыша, тұз және бұрыш қосыңыз. 2-қадам: Мазмұнды су ваннасына салыңыз, кастрюльдегі сары майын ерітіңіз. 3-қадам: Әрдайым араластыра отырып, екі жұмыртқа қосыңыз (сәл сыдырылған). 4-қадам: Тұзды қалыңдататын, ваннаны алып тастаңыз және салқындатыңыз. 5-қадам: кастрюльге құйыңыз және үстелге қызмет етіңіз.
Қызметтер: 3-4