- Зімбір - 300 грамм
- Қант - 350 грамм
- Лимон - 2 дана
- Пектин - 1 дана (қапшық)
- Су - 1 стақан (сироп үшін)
Зеңбіректің және лимонның кептелуін жасау үшін, сіз оны біраз қысып, оны жасырмаймын. Ешқандай күрделі ингредиенттер қажет емес, бірақ тамақ дайындау процесінің өзі өте нашар. Бірақ бұл тұр. Керемет пайдалы джем сияқты дәмді емес. Егер сіз қаласаңыз, қант мөлшерін едәуір азайтып, алдын-алу препараты ретінде жеуге болатын пайдалы джем жасай аласыз. Шынайы - кішкене бөліктерде, тк. дәмі елестетуге болады :) Сондықтан, имбирь мен лимоннан джем рецепті: 1. Зімбір мен лимон дәмін кесіңіз де, кесіңіз. 2. Зімбір мен лимон дәмін суды үш рет өзгерткен сайын 3 күнге ысқылаңыз. 3. Сиропты сусын мен қант пен шырын лимонынан қайнатыңыз. 4. Қайнаған сиропта имбирь мен лимон дәмін тастаңыз, қайнатыңыз, салқын. 3 сағат тұндырыңыз. 5. 3 сағатқа (немесе одан да көп) жағына қойып, қайнатыңыз. 6. Қайнауға әкеліңіз, зімбірден пектинді джемге қосыңыз. Банктерде кеңейту. Тоңазытқышта сақтауға болады. Мен дайындалған інжу-маржаннан блендерде ұнтақтауға ұсынамын. Зімбір мен қышқыл дәмнің лимоны, тіпті тауыққа жақсы реңк береді. Сіз асхананың ыдыс-аяқтарын әртараптандыру үшін көптеген нұсқаларды таба аласыз. Сәттілік тілеймін!
Қызметтер: 10