- Кефир майсыз - 500 грамм
- Тауықтың жұмыртқасы - 1 дана
- Сиыр еті қайнатылған - 150 грамм
- Томаттар - 1-2 дана
- Қияр - 1-2 дана
- Сүзілген су - 300 грамм
- Аскөк - - дәміне қарай
- Ақжелкен - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
Сіз жұмыртқа мен сиыр дайындаған болсаңыз, 5-8 минут ішінде окрошканы дайындайсыз. Өмірдің қарқынды қарқынында сақталады. Бірақ егер сізде жарты сағат болса, онда біз осы бағыттарды орындай отырып, біз картошка жоқ окрошка жасаймыз. Окрошканы картопсыз қалай дайындауға болады (күлкілі аттар, рифмалар): 1. Жұмыртқаны қайнатыңыз. Сіз бәрін дайындағанда, ол суытыңыз. 2. Егер қайнатылған сиыр еті жоқ болса, онда тұзды суға қайнатыңыз. Суытып алыңыз. 3. Томат, қияр, аскөк және ақжелкенді және құрғатып жуыңыз. Қияр қабығы аршылып, педункелерден қызанақ кеседі. Оны кесіңіз. Ақжелкен мен ақжелкенді себіңіз. 4. Кішкене текшелерде салқындатылған жұмыртқа мен сиыр еті. 5. Барлық өнімдерді үлкен ыдысқа араластырыңыз. Тұзды сұраңыз. 6. Қоспаны майсыз айранмен немесе жеңіл йогуртпен құйыңыз, сумен араластырыңыз және барлығын араластырыңыз. Қажет болса, дайындалған маймақты тоңазытқышта картопсыз салқындатуға болады. Ас болсын!
Қызметтер: 1-2