- Тауық еті - 200 грамм
- Тауық щеткасы - 200 грамм
- Лимондар - 1 дана
- Май - 20 грамм
- Зәйтүн майы - 20 миллилитр
- Thyme - 15 грамм
- Сарымсақ - 2 тіс
- Шарап ақ құрғақ (үстел) - 100 миллилитр
Біріншіден, біз тауықтарды жуамыз, оны тұз және бұрышпен сүртеміз, оны пісірме табаққа салыңыз. Тостағанның құрамында бір лимонның, шайырдың (жаңа піскен немесе кептірілген, кептірілген болса, содан кейін көп қойыңыз), май, зәйтүн майы және туралған сарымсақ ұнтақталған дәмді араластырыңыз. Алынған қоспаның көп бөлігі тауықтың шырмауыштарымен сүртіп, лимон 8 бөліктен тазартылып, пісіру табағына қойылады. Шарапты пісірме табаққа салыңыз. 190 градуста 45 минут пісіріңіз. Гарнирмен қызмет етемін - картопты көп ұнатамын. Ас болсын!
Серверлер: 2