- Сиыр еті - 500 грамм
- Cookies «Балық» - 100 грамм (немесе басқа тұздалған кремді печенье)
- Май - 80 грамм
- Лимон - 1/2 бөлік
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Балық бөлме температурасында ериді. Пісіруге арналған пішін сары маймен жағылады, оны балық, тұз, бұрыш қосамыз және лимон шырынын себіңіз. Пакеттерден шықпаған кукилер, илектеу пинпен қиыршық езілген. Алынған майда еріген сары май қосып, жақсылап араластырыңыз. Бұл қоспасы балды жомарт түрде жабады. Балық толығымен жұмыртқа қабығының астына түсуі керек. Біз пешке пешке салып, 180 градусқа дейін қыздырып, 15-20 минут пісіреміз (балықтың мөлшеріне байланысты). Балықтың салаты бұл балық үшін өте қолайлы, сондықтан, сиыр еті пісіріліп жатқанда, мен тоңазытқышта жасалған көкөніс салатын шырынды тез кесіп тастаймын. Дайын балыққа салат және бір стакан жеңіл сыра немесе ақ құрғақ шарап беріледі. Ас болсын! ;)
Серверлер: 4