- Шаян - 1 дана
- Үлкен лимон - 1 дана
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай
- Майонез - 50 миллилитр
Осы рецепт бойынша негізгі рөлдер шорты. Шұжық балғын емес, мұздатылған болуы керек, сонда бәрі жақсы болады. Біздің шошқа тыққылауы керек, барлық грифтерді кесіп тастау керек - бәрі стандартты, кез келген басқа балық сияқты. Шикітті сырадан және ішінен лимон шырынын майлап, оны сүйікті дәмдеуіштермен сүртіңіз (маған, тимьян, розмарин және кориандр, және, әрине, тұз және бұрыш) өте жақсы. Ішімізде лимонның бірнеше лобун қосамыз - шабақ лимонға жағылады. Жоғарыдан төменгі шаян майонезді құйыңыз. Бұл қалың ептілік үшін міндетті емес. Егер сіз тиісті тамақтануды ұстансаңыз - майонезсіз және тек зәйтүн майымен себіңіз. Шатырды фольгамен жабыңыз. Шорты фольгаға дұрыс қойыңыз. Балықты фольгада мұқият ораңыз. Тым қатты қажет емес - олай болмаған жағдайда бұл процесс бұзылады. Пісіру науасын 200 градусқа дейін қыздырылған пешке саламыз. 20 минуттан кейін пісіру науасын шығарамыз, фольганы ашыңыз да, балықты пешке қайта жіберіңіз. Пісірілгенге дейін тағы 10-15 минут пісіріңіз. Шын мәнінде, балық дайын! Оны үстелге қою ғана қалады. Мұнда қиялыңызға бөлме қалдырамын :) Сәттілік тілеймін!
Қызметтер: 3-4