- Хам - 250 грамм
- Сыр - 250 Грамм
- Саңырауқұлақтар (шампиньондар немесе саңырауқұлақтар) - 250 грамм
- Қызанақ - 4 дана
- Кеудеше - 1-2 тіс
- Майонез - 4-6 сурет. қасықтар
- Өсімдік майы - 1-2 сурет. қасықтар
Саңырауқұлақтарды тазалап, үлкен бөліктерге кесу қажет. Содан кейін саңырауқұлақтар өсімдік майы 10 минут бойы төмен температурада қуыруға тиіс. Ал әзірше ірімшік тек үлкен текшелерге кесілуі керек. Хам сондай-ақ үлкен текшелерге кесіледі және кесу кесіледі. Жоғарыда көрсетілген барлық ингредиенттерді ыдысқа салыңыз, тұз қосыңыз, майонезбен маусымды қосыңыз және жақсылап араластырыңыз. Содан кейін салатты табаққа салып, жоғарыдан томат кесектерін безендіріңіз. Ескерту: қызанақтарды салатта да пайдалануға болады - үлкен текшелерге немесе тілімдерге кесіңіз.
Қызметтер: 6-7