- тұқы - 1 дана
- лимон - 3 дана
- картоп - 300 грамм
Таза шөптерді пышақпен жаңа пішінде ұстаңыз. Тұқыдың артқы жағында кесіліп жатырмыз. Омыртқасынан және қабырғасынан ет кесіңіз. Сиырларды мұқият кесіңіз. Тамырларды алып тастаңыз. Блендермен толтырыңыз. Сізге қажет: 28 г Бекон (қуырылған), балықтың кішкене бауын (ет тартылған ет), 1 ас қасық тұзды май, 1 шай қасық кептірілген тимьяның, жаңа петрушені (туралған), 1 пиязды (ұсақ туралған), 1/4 кесе құрғақ ақты шарап, тұз, бұрыш. Лимонның жіңішке шеңбері бар топырақты етті етіне салыңыз. 35 ° C температурада 350 ° C температурасында пісіріңіз. Балық пісірген кезде картопты қайнатыңыз. Бірден қызмет етіңіз.
Қызметтер: 1-2