Пекиндік қырыққабатпен Цезарь салаты

Тауықтың төс еті мен тілімдерге кесіңіз. Үлкен солоды кесуге арналған пекин қырыққабаты Құрамы:

• Пекинді қырыққабат - 300 грамм
• Тауық еті - 200 грамм
• Пармезан ірімшігі - 100 грамм
• Руск - 100 грамм
• Сарымсақ - 2 тіс
• Зәйтүн майы - 70 миллилитр
• Соус «Цезарь» - 100-130 грамм

Нұсқаулық

Тауықтың төс еті мен тілімдерге кесіңіз. Үлкен сабанмен пекин қырыққабат кесіп Піскен ірімшік Қуыруға арналған пеште май құйып, сарымсақ арқылы сығымдалған сарымсақты қосып, крекерді қуырыңыз. Салатты жинаңыз: салат жапырақтары, Пекин қырыққабатын шығарып, тауықтың қабатын жоғары, ірімшік себіңіз, крекер қойыңыз және соуды құйыңыз. Ас болсын!

Қызметтер: 4-5