- Сәбіз - 2 дана
- Тауық еті - 300 грамм
- Шампаньондар - 200 грамм
- Лампа - 1 дана
- Сыр - 70 грамм
- Жұмыртқа - 2 дана
- Жүгері консервілері - 3 Арт. қасықтар
- Майонез - - дәміне қарай
Пиязды және шампиньондарды ұсақтап тураңыз. Саңырауқұлақтар дайын болғанша, өсімдік майына қуырыңыз және пияздың жұмсақтығы. Тауық еті қайнатылып, кішкене текшелерге кесілгенше қайнатыңыз. Сәбіз жұмсақ болғанша қайнатылып, орта ылғалдылығында сүртіледі. Тағамға тауық етінің жақтауын салып, жоғарыдан майонез торын жағамыз. Келесі - пияз қосылған саңырауқұлақтар қабаты, қайтадан майонез. Жүгері қабаты, майонез. Қайнатылған және кесілген жұмыртқаның қабаты, майонез. Жоғарыдан, үгітілген сәбіздің біркелкі қабаты бар салатты жабыңыз. Майонез апельсин кесектерін тартады. Майонез сызықтарын үгітілген ірімшікпен себіңіз де, салат нақты апельсин тіліміне ұқсас болсын, ал «Қызғылт кесек» салаты дайын!
Қызметтер: 6