Ірімшік пен картопты пісірілген ысталған тауық

Саңырауқұлақтар құмды жуу үшін және 15 секунд бойы суға малынып, жиі болмайтын шелпектерді араластырады Құрамы:

• Сморчки - 1 килограмм (шикі күйінде, тікелей орманнан)
• Картоп - 6-8 дана (орташа мөлшері)
• Сыр - 150 грамм
• Қаймақ - 2 дана. қасықтар
• Майонез - 4 Арт. қасықтар

Нұсқаулық

Саңырауқұлақтар 15 минут ішінде суға батырылып, құм жууға және құс еті жиі көрінбейтін етіп жасалады. Суды ауыстырыңыз, саңырауқұлақтарды 15 минут пісіріңіз, суды ағызып, тағы 15 минут пісіріңіз. Суды ағызып, саңырауқұлақтарды судан сығыңыз. Кішкене бөліктерге кесілген саңырауқұлақтар, картопты шеңберлерде кесіп, пісіру науасына қойыңыз. Картоп картоп немесе тауық сорпасы үшін дәмдеуішпен аздап себіңіз. Сыр сорпасы, қаймақ пен майонезбен араластырыңыз. Бұл массаны біздің саңырауқұлақтар мен картоптың үстіне таратыңыз. 180 градус температурада пеште 30-40 минут (қызыл қоңырға дейін) пісіріңіз.

Қызметтер: 3