- Бидай ұны - 250 грамм
- Май - 130 грамм
- Қант - 1/2 шыныаяқ
- Ірімшік - 230 грамм
- Ванильді қант - 1 шай қасық
- Сода - 1/2 шай қасық
Біз ыдысқа сығылған ұнды біріктіріп, туралған сары майды құймақ. Қолдарыңа шауып тастаңыз. Қамырды ванильді қант, сода мен сүзбе қосыңыз. Біз оны жақсы араластырамыз. Қамырды қолыңызға жабыстырғанға дейін илеңіз. Алынған қамырды жіңішке (қалыңдығы ~ 3 мм) қабатқа салыңыз. Қайнату кезінде ұнды құймаңыз, әйтпесе қамыр тым қатты болуы мүмкін. Шыныдан жасалған илектеу камерадан дөңгелек пішіннің дайындықтарын кесеміз. Дөңгелек үстелдің бір жағы қантпен майланған. Қантты қапталған бөлік ішіне түсу үшін біздің шеңберді жартысына теңеміз. Біз қайтадан бір жағын қантқа құямыз. Қанттың жағын қайтадан ішіне қосыңыз, содан кейін біз қайтадан бір жағын қантқа құйып аламыз. Түсінікті болу үшін суретке қараңыз. Нәтижесінде барлық ішкі беттерге және бір сыртта қант бар тоқсанның төртінін алуға тура келеді. Алынған бөшкелерді печенье науасына қойып, пергамент қағазымен, қант жағын жоғары көтердік. Пешке 180 градусқа дейін қызады және 25-30 минут пісіреміз. 25-30 минуттан кейін келісілген уақыт өткеннен кейін пештен дайын печеньелерді шығарамыз және салқындатудамыз. Аяқталды!
Серверлер: 8