Крокеталар біріктірілген Бұл кокеты күнделікті негізгі тағамдардың бірі бола алады. Бұл таза емес нысандағы картоптың крутеті емес, сырниктер емес. Дәмі орташа, теңдестірілген. Тағамдық қыртыстағы өте қуанышты тағам. Әсіресе дәмді крахеттер суық қаймақпен ыстық нысанда. Менің кішкентай жұмыртқасы болды. Зәйтүндер мен дәмдеуіштерді дәміңізге қосуға болады, мен аскөкті және бұрыш қоспасын қалдырдым. Пюре картопты май, сүт, кілегей қоспай бастапқы пішінде алу керек. Қою тұтқырлығы үшін өте аз кішкене картоп сорпасы.
Құрамы:- Картоп пюресі 270 г
- Curd 270г
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Жаңа аскөк 10 г
- Бидай ұны 100 г
- Пісіру ұнтағы 3г
- Тұз 2 г
- Бұрыш қоспасы 1 г
- 1-қадам: Негізгі өнімдерді картопты, жұмыртқа, ірімшік, аскөк және дәмдеуіштерді пісіріңіз.
- 2-қадам. Шанышқымен сүзгіні жылытыңыз.
- 3-қадам Пюре картопты қосып, араластырыңыз. Жұмыртқа, туралған аскөк, аз тұз және бұрыш қоспасы.
- 4-қадам. Ұнды пісіру ұнтағын қосыңыз. Араластырыңыз. Біртекті масса алынуы керек. Жұмсақ, жабыспайтын, бірақ жеткілікті бос.
- 5-қадам Қолыңызды үстелге ұнмен бірге салыңыз. Қалыңдығы шамамен 1 см болуы керек. Шеңберді әйнектен шығарыңыз.
- 6-қадам Нүктелерді ұнтақ жерге қойыңыз.
- 7-қадам Екі жағынан өсімдік майына қуырыңыз.